كنا قد تحدثنا سابقا عن الاطعمة التي تعزز شعورنا بالنعاس مثل الحليب والموز والشوفان، واليوم نتحدث عن العكس تماما ما هي الاطعمة التي تحرمك من النوم وتجعلك مستيقظا في الفراش؟
اللحوم المحفوظة والمدخّنة
إذا كنت تواجه مشكلة في النوم، فلما لا تحاول تناول وجبة خفيفة؟ فكر جيدا – هناك 5 أطعمة لا ننصحك بتناولها قبل النوم ومنها وجبة مفضلة لدى العديد من الناس وهي ساندويش لحم مبرد أو مدخن، مقانق، أو الشرائح. تحتوي اللحوم المدخنة عل مستويات عالية من الاحماض الامينية tyramine، التي تسبب اطلاق الدماغ لمادة norepinephrine التي تزيد من تنبه الدماغ وتجعلنا في حالة يقظة وإثارة.
الشوكولاته
هل تحبها؟ انتبه منها في المساء. العديد من الناس يملكون حساسية مفرطة ضد الكافيين، خصوصا عند التقدم في السن، وحتى اصغر قطعة من الشوكولا، البوظة يمكن أن تمنعهم من النوم في الليل. الشوكولا تحتوي على مادة tyrosine، وهي حامض امينية منشط.
مشروبات الطاقة
مشروبات الطاقة مثل Red Bull غنية جدا بالكافايينِ بالإضافة إلى الحوامض الأمينية taurine، التي تزيد اليقظةَ والأدرينالين. أظهرت الدراسات الأخيرة بأنّه حتى إذا تناولت مشروبات الطاقة مبكراً في اليومِ، فأن الجرعة العالية الشائعة لـ taurine والكافايين يمكن ان يجعلا النوم صعبا.
صلصة الطماطم، الفلفل الحار، البيتزا، والأطعمة كثيرة التوابل
الإضطرابات الهضمية مصدر شائع لمشاكل النومِ، لكن العديد من الناسِ يخفقون في اكتشاف الصلة.الأطعمة الحامضي وكثيرة التوابل يمكن أن تسبب الجزر، الحموضة المعوية، وأعراض أخرى تسبب مشاكل النوم.
الكحول
تناول الكحول سواء كان مشروبا أو أكثر يمكن أن يزيد من شعورك بالارتخاء ولكنه سيعود لاحقا في الليل ليؤرقك. لأن الكحول تسبب الجفاف فأن هذا سيجعلك تستيقظ اكثر لتبول، مما يعني ازعاجا طوال فترة النوم. النبيذ يحتوي على محفز ايضا.
© 2009 البوابة(www.albawaba.com)
