منافسة قوية في مسابقة يونيليفر فود سولوشنز لأفضل طاه في منطقة الخليج

بيان صحفي
منشور 27 أيّار / مايو 2012 - 06:00

 أعلنت اليوم شركة يونيليفر فود سولوشنز، الشركة العالمية الرائدة في قطاع خدمات الطعام في أكثر من 74 دولة حول العالم، أن الجولة الإقليمية لمسابقتها يونيليفر فود سولوشنز لأفضل طاهي في المنطقة للعام 2012 ستقام في دبي في الثاني من يونيو 2012.

ويمثل ثمانية طهاة من الحائزين على تصنيف 5 نجوم أكبر فنادق المنطقة في سعيهم للفوز بالمراكز الأولى في مسابقة يونيليفر فود سولوشنز لأفضل طاهي في المنطقة للعام 2012، والتي ستقام في أكاديمية الإمارات لإدارة الضيافة بين الساعة 08:00 صباحاً و03:00 عصراً. ومن بين المشاركين 5 طهاة من الإمارات العربية المتحدة وطاه واحد من كل من المملكة العربية السعودية والكويت وقطر.

أما لجنة التحكيم في المسابقة فتتألف من سبعة أعضاء من كبار الخبراء في مجال الطهي والأطعمة في كبرى فنادق منطقة الخليج والشرق الاوسط. ومن ضمن الحكام الشيف ساشا تريمير، الطاهي التنفيذي في فندق أتلانتيس و الشيف جوشيم تكستور الطاهي التنفيذي في فندق ميديا روتانا والشيف مارك باتن، نائب رئيس خدمات الطعام في أتلانتيس وغيرهم.

قال إلكو كامينغا، نائب الرئيس لمنطقة جنوب إفريقيا والشرق الأوسط وباكستان لدى يونيليفر فود سولوشنز: "نفخر في كل عام بالإعلان عن مسابقة يونيليفر فود سولوشنز لأفضل طاهي في المنطقة خلال العام. فالمسابقة تمثل بالنسبة إلينا فرصة لرفع معايير الإبداع والخيال والمهارة، والعمل على دعم الطهاة الموهوبين وبذل جهود أكبر لتزويدهم بأفضل الحلول وكل ما يلهمهم في استخدام مطابخهم للإبداع في كل يوم."

ومن الجدير بالذكر أن المسابقة الإقليمية تتطلب قيام كل متسابق بطهي طبق مقبلات وطبق رئيسي وطبق حلويات، بحيث يكفي كل طبق لثلاثة أشخاص. كما يعطى كل طاه مشارك سلة من المحتويات السرية لممارسة مهاراته في الطهي باستخدام مجموعة من منتجات شركة يونيليفر فود سولوشنز.

أما معايير التحكيم فتتضمن عدد منتجات الشركة المستخدمة والابتكار في استخدام منتجات يونيليفر فود سولوشنز إلى جانب أصالة الوصفات ومستوى صعوبتها والمهارة المطلوبة لدمج النكهات معاً والالتزام بالكمية المطلوبة والتقديم النهائي والأسلوب والوسائل المستخدمة. وفي هذا السياق أضاف كامينغا: "يسعدنا أن نقدم لأمهر الطهاة في دول الخليج منصة فريدة لاستعراض مهاراتهم في عالم الطهي."

يشار إلى أن الفائز يحصل على كأس وشهادة تقدير إلى جانب نشر وصفته في كتاب وصفات يونيليفر فود سولوشنز والحصول على فرصة مرموقة للمشاركة في الجولة النهائية لمسابقة يونيليفر فود سولوشنز لأفضل طاهي خلال العام"، والتي تقام في جنوب إفريقيا خلال سبتمبر 2012. 

خلفية عامة

يونيلفر

إحدى الشركات المتخصصة عالميا في مجال الصناعات الغذائية، المنتجات المنزلية ومستحضرات التجميل. منتجاتها مثل دوڤ، سانسيلك، سينيال، أومو، كنور، ليبتون، ألزا، فير أند لوفلي، أكس وريكسونا حاضرة باستمرار في حياة أكثر من ملياري شخص عبر 170 بلدا في العالم و تساعد المستهلكين على لإحساس بالراحة والاستفادة من الحياة بشكل أفضل.

مواضيع ممكن أن تعجبك

الاشتراك

اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن