دجاج تندوري على الطريقة الهندية المقادير : 1 كيلو من الدجاج مقطع أربعة قطع. 1 ملعقة كبيرة من الملح الخشن. شرائح ليمون لغسيل قطع الدجاج. 1 ملعقة صغيرة من بهارات غارام ماسالا. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون ( التشيلي ). عصير ليمونة. 1 ملعقة من الثوم المهروس 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش. نصف ملعقة صغيرة من ...