سلطة شهية وغنية بالنكهات المميزة المكونات: 1 ½ ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً ½ ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج 1/8 ملعقة صغيرة من السكر الطريقة: يوضع البصل المكعب في وعاء صغير ويغطى بالماء البارد. ويترك لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى. (هذه الخطوة تخفف من نكهة البصل ). يُمزج البصل مع المكونات المتبقية ويُقلب جيدًا ...