البوابة - وصفة طاجين الدجاج بالحمص والزيتون من المطبخ المغربي تعد من الاطباق الشهية والمطبوخة ببطء والتي تقدم في المناسبات العائلية. يرتبط الطاجين ارتباطًا وثيقًا بالمطبخ المغربي، حيث يتم طهي اليخنات اللذيذة المطهية ببطء والمصنوعة من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك مع الخضروات والتوابل العطرية والفواكه المجففة والمكسرات. طاجين الدجاج بالحمص والزيتون المكونات: 2 رطل قطع دجاج 1/8 ملعقة صغيرة زعفران 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ...