تعلمي معنا طريقة عمل كيش السبانخ بالمشروم وجبن الفيتا، طبق جانبي من المطبخ اليوناني.. المقادير: ملعقة كبيرة زيت نباتي كوب بصل مفروم 3 حبات بيض 3 بياض بيض 200 جرام سبانخ مقطعة ومسلوقة ومصفاة 100 جرام فطر (مشروم) 150 جرام جبن فيتا مفتتة ملح فلفل أسمر زعتر كوب الا ربع حليب سائل الطريقة: يسخن الزيت في مقلاة ثم يضاف اليه البصل ويقلب لدقيقتين ثم يرفع من المقلاة. يضاف المشروم في ...