وصفة بروشيتا السهلة هي من مقبلات الصيف التي ستجعل ضيوفك يتمتعون بتناول وجبة خفيفة وشهية. المكونات: ¼ كوب زيت زيتون بكر 1 ½ ملعقة كبيرة ثوم طازج مفروم 26 أوقية من طماطم روما مقطعة الى مكعبات (حوالي 7-8) ¼ كوب جبن بارميزان مبشور ناعماً 1 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي أو أكثر حسب الرغبة ¾ ملعقة صغيرة من الملح، ثم المزيد حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ¼ ...