الحليب والكُركم يمتلك العديد من الفوائد الصحيّة الهامّة والقيمة الغذائيّة العالية حيث أن استخدم الكركم يعالج مشاكل التنفس والروماتزم والآلام الخطيرة والتعب. وكما يستخدم الكُركم حالياً كمكملٍ غذائيٍّ للعديد من المشاكل الصحيّة؛ كالتهاب المفاصل، ومشاكل المعدة، والجلد، والكبد، والمرارة، وغيرها، وتجدر الإشارة إلى أنّ مسحوق الكُركم ذو اللونِ الأصفر يُؤخَذ من جذور نبات الكُركم،ويتميّز بطعمه الحار واللاذع، واستخدم بشكل كبير لإضافة النكهة أو تلوين مسسحوق الكاري، والخردل، والزبدة، والجبن. ويُعدّ ...
