بطريقة غريبة جدًا..هكذا يتم حفظ العنب في أفغانستان

تاريخ النشر: 20 أبريل 2022 - 07:05 GMT
بطريقة غريبة جدًا..هكذا يتم حفظ العنب في أفغانستان
بطريقة غريبة جدًا..هكذا يتم حفظ العنب في أفغانستان

انتشر مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مقطع فيديو لأحد البائعين في أفغانستان وهو يستعرض كيف يقوم بحفظ العنب حتى لا يفسد، ونال المقطع تفاعلًا لافتًا خاصة وأن الطريقة غريبة جدًا وغير مسبوقة. 

وفي المقطع المتداول، يظهر البائع برفقة عربة تحمل عنبًا في هياكل دائرية مصنوعة من الطين محكمة الإغلاق، بحيث يلتقط البائع أحد الهياكل ويضعه على الأرض ومن ثم يكسره بحذر، ليظهر العنب بداخله سليمًا وطازجًا وكأنه تم قطفه للتو من الشجرة. 

وفي الواقع، يستخدم الأفغان الهياكل الطينية لحفظ العنب بطريقة طبيعية، حيث تعود هذه الطريقة إلى ما قبل التاريخ في أفغانستان، فكانوا قديمًا يحفظون العنب في الطين ليبقى طازجًا لمدة عام وأحيانًا لفترات أطول من ذلك.

للمزيد من اختيار المحرر

مصادرة ديك في لبنان بعد شكوى إزعاج من الجيران