أطباق صحية: سلطة البطيخ وجبن الفتا

منشور 26 نيسان / أبريل 2012 - 06:09
أطباق صحية: سلطة البطيخ وجبن الفتا
أطباق صحية: سلطة البطيخ وجبن الفتا

مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، أنت بحاجة الى سلطة منعشة ومغذية، ومع فوائد البطيخ المتعددة والسوائل التي يحتوي عليها قد يكون طبقك المفضل هذا الموسم هو السلطة المنعشة بالجبن.

 

المكونات:

3 أكواب أوراق خضراء مختلفة مع الجرجير.

2 كوب بطيخ مقطع الى مكعبات

1/2 كوب جبن فتا، مفتت

 3 ملاعق طعام بصل أحمر مقطع بشكل رقيق

 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

1 عصير ليمون

 2 ملعقة طعام ريحان طازج، ومقطع

ملح وفلفل

 

الطريقة:

تغسل الأوراق الخضراء جيدا(نعناع، بقدونس،جرجير). وتقسم بين صحنين. توضع قطع البطيخ على الأوراق، جبن الفيتا، والبصل الأحمر. وترش بزيت الزيتون وعصير الليمون. يزين كل صحن بالقليل من أوراق الريحان، الملح، والفلفل.


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك