تعلمي طريقة صنع اللازانيا بالسبانخ

كل الأطفال يحبون اللازانيا، فلِمَ لا تقدمي لهم إضافة صحية مع هذا الطبق؟

المكونات:

- 12 شريحة لازانيا

- 1/2  كيلو لحمة مفرومة

- ملح / فلفل حسب الرغبة

- 1 كوب بصل مفروم ناعم

- 8 ملاعق كبيرة زبدة

- 2 كوب من السبانخ الورقية

- جبنة مازريلا

الباشميل:

- 3 كوب من الحليب

- 3 ملاعق من الدقيق

- ملح

- فلفل

- زبدة

الطريقة:

- في وعاء على النار يسخن الزيت ويقلى البصل واللحم المفروم ويتبل حسب الرغبة.

- يضاف السبانخ ويترك حتى يذبل فقط.

- يرش طبق الفرن بالزيت ثم توضع ملعقة صغيرة من الباشميل في الطبق يليها طبقة من رقائق اللازانيا وطبقة من السبانخ ثم طبقة من الجبنة وطبقة من الباشميل.

- نكرر وضع الطبقات حتى نصل إلى طبقة الباشميل النهائية.

- يوضع الطبق في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة.

- يخرج من الفرن ويوضع جانبًا ليبرد قليلًا قبل التقديم.