بمناسبة عيد الهالووين جربي كوكيز العنكبوت 

منشور 27 تشرين الأوّل / أكتوبر 2020 - 09:03
كوكيز العنكبوت 
كوكيز العنكبوت 

عيد الهالوين أو عيد القديسين هو احتفال يقام في ليلة الحادي والثلاثين من تشرين الأول من كل عام احتفالاً بالعيد الغربي المسيحي بجميع القديسين وتكريماً لهم، كما يعتبر هذا الاحتفال تكريماً للموتى، وخصوصاً أصحاب المكانة الطيبة لدى المسيحين، ويعود أصل الاحتفال بعيد الهالوين إلى مهرجانات الحصاد التي كانت تقام في ثقافة السلتيك.

بدلاً من تقديم الحلوى والسكاكر للأطفال قومي بصنع كوكيز شهية ومخيفة في المنزل، وبمناسبة عيد الهالووين جربي كوكيز العنكبوت:

مقادير كوكيز العنكبوت:

½  ملعقة صغيرة ملح

12 ملعقة كبيرة زبدة دافئة

1 كوب سكر بني

2 كوب بالإضافة الى 2 ملعقة كبيرة طحين متعدد الاستعمالات

½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز

½ كوب حبيبات السكر

1 بيضة كبيرة + 1 صفار البيض

2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

2 كوب رقائق الشوكولاته شبه الحلوة، مقسمة

طريقة تحضير كوكيز العنكبوت:

- أولاً يسخن الفرن إلى درجة حرارة 325 فهرنهايت.

- ثم في وعاء متوسط الحجم يخلط الطحين والملح وصودا الخبز .

- ثم في وعاء خلط كبير منفصل تخلط الزبدة والسكر معا مع خلاط كهربائي بشكل جيد. 

- ثم يضاف البيض، وصفار البيض، والفانيلا. 

- ثم تقلب المقادير الجافة وتخلط حتى تمتزج تماماً. 

- يضاف ¾ كوب من رقائق الشوكولاته الى الخليط. وسوف تكون العجينة لينة.

- باستعمال ملعقة الايس كريم تغرف كرات من العجين وتوضع على ورق الزبدة عل صينية الكعك. 

- تخبز لمدة 10-12 دقيقة. تخرج من الفرن وتوضع 3-4 حبات من رقائق الشوكولاته على السطح.

- توضع كمية من رقائق الشوكولاته في وعاء آمن للميكروويف وتقلب كل 30 ثانية، حتى تذوب. 

- توضع الشوكلاته المذابة في كيس بلاستيكي ويقطع جزء من الزاوية السفلى، ثم تصنع ارجل للعنكبوت كما الشكل المرفق.

- توضع جانباً تحت تبرد تماماً وتقدم للاطفال، وصحتين وعافية.

كل ما تريد معرفته عن "عيد الهالوين"


© 2000 - 2020 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك