حلوى الجوز بالسكر البني

حلوى الجوز بالسكر البني، أفضل وصفة لعمل تحلية بسيطة للضيوف.

المكونات:

2 ملاعق زبدة

2 كوب الجوز

½ كوب من السكر البني

2 ملعقة شاي من القرفة المطحونة

الطريقة:

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة تذوب الزبدة.

يضاف السكر البني والقرفة، والجوز إلى المقلاة ويقلب باستمرار حتى يذوب السكر (حوالي 3-4 دقائق).

باستخدام ملعقة خشبية ينقل الجوز من المقلاة إلى ورقة المشمع على صينية.

يترك ليبرد تماما لمدة 1 ساعة. يمكن تخزين الجوز في وعاء محكم لمدة تصل إلى 2 أسابيع.

الملاحظات:

اختياري، يمكنك اضافة القرفة للحصول على نكهة دافئة وعميقة.