شرائح البرتقال بالشوكولاتة

منشور 13 تِشْرِين الثَّانِي / نوفمبر 2016 - 03:00
شرائح البرتقال بالشوكولاتة
شرائح البرتقال بالشوكولاتة

مع اقتراب موسم الاعياد تعلمي صنع شرائح البرتقال بالشوكولاتة الشهية.

المكونات:

2 البرتقال

1 كوب سكر

2 كوب ماء

80 غم شوكولاتة داكنة

الطريقة:

تقطع البرتقالة الى شرائح رقيقة.

يمزج الماء والسكر حتى يذوب السكر ويغلي.

توضع شرائح البرتقال اثناء ذلك، ثم تقلل الحرارة إلى أدنى مستوى.

يغطى القدر بورق الزبدة حتى يتبقى ما يكفي من الهواء.

يترك على النار لمدة 1 و 35 دقيقة، مع التقليب.

تنقل الشرائح الى صينية عليها ورق زبدة، وتترك لمدة 6 ساعات حتى تجف.

تذوب الشوكولاتة في كوب على وعاء ماء مزدوج.

يترك ليبرد قليلا ثم تغمس أطراف البرتقال فيه.

تنقل الى صينية وتترك لتبرد لمدة ساعة.


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك