طبيب البوابة: تناول الشوكولاته بهذه الطريقة لن يزيد وزنك

منشور 28 تِشْرِين الثَّانِي / نوفمبر 2015 - 06:49
ما هي الشوكولاته الصحية؟
ما هي الشوكولاته الصحية؟

في عصر جنون اللياقة البدنية والرشاقة ، يمكن ان يعلق الكثير من الأشخاص في معضلة ما إذا كان تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الشهية مسموحاً أو سيزيد نسبة الدهون في الجسم.

يقول فيبو  ماهاجان، مدير المكتب التنفيذي في شوكو لا، إذا استهلكت الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة فلن تزيد الدهون في الجسم بل على العكس تماما سوف يحصل الشخص على فوائد صحية مميزة.

واضاف فيبو، أيضا: " تلعب المعرفة دورا هاما في هذاـ فهناك نوعان من الشوكولاته يضاف لها الكثير من زبدة الكاكاو، وشوكولاته المركبة، وتعتبر الاولى الاكثر فائدة للصحة بينما المركبة أقل فائدة."

يقول فيبو، " معظم الناس لا يستطيعون التفريق بين الاثنين. بالرغم من ذلك، لا تحتوي الشوكولاته الغنية بالكاكاو على الدهون المتحولة، وبالتالي لا تسبب زيادة الدهون في الجسم. حيث تعتبر الشوكولاته الداكنة صحية جدا للقلب."

وفي الوقت نفسه، لا تعتبر الشوكولاته الداكنة صحية فقط للأشخاص الذين يراقبون أوزانهم بل هي مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وهي صحية جدا للبشرة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو.

من جهة أخرى حذر فيبو من استهلاك الشوكولاتة بالحليب التي تحتوي على نسبة قليلة من الكاكاو ونسبة عالية من السكر، وأضاف بأن هذه الأصناف من الشوكولاتة ليست سوى حلوى للسان لأن مذاقها جيد ولكنها ليست صحية، وينبغي ألا تستهلك بكمية كبيرة.

لذا في المرة القادمة التي تشعر بها برغبة قوية لتناول شيء شهي ولذيذ فلا تخشى تناول الشوكولاته الداكنة 75% أو أكثر إذا أمكن. 


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك