طبيب البوابة: هل عصير الكرفس يساعد على خسارة الوزن؟

منشور 09 تمّوز / يوليو 2020 - 05:25
طبيب البوابة: هل عصير الكرفس يساعد على خسارة الوزن؟

يبدو أن عصير الكرفس هو الطريقة العصرية الجديدة للتخلص من السموم في الجسم، فقد اجتاحت طرق تحضيره وسائل التواصل الاجتماعي مؤخراً مبشرة بفوائد عظيمة.

لا شك أن الكرفس رائع من تلقاء نفسه. فهو يحتوي على كميات وفيرة من فيتامينات K و C ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والفولات ومضادات الأكسدة. اقترحت الدراسات أنه قد يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد على تقليل الالتهاب. كما أنه منخفض بالسعرات الحرارية ويمكن أن يكون إضافة رائعة لأي خطة لفقدان الوزن.

في الواقع أجسامنا لديها آلة خاصة للتخلص من السموم ، وهي الكبد. إذا تعاملت معه بشكل صحيح من خلال النشاط البدني والطعام الصحي ووزن الجسم الصحي ، فيمكنه القيام بمجهود جيد للتخلص من السموم من جسمك. ولن يساعد شرب العصير على إصلاحه أو تحسينه بطريقة سحرية.

ولكن ، لماذا تشعر بالراحة بعد شرب عصير الكرفس؟ أولاً ، عند استخراج العصير من الكرفس فأنت تزيل الألياف ، وهو ما يجعلك تشعر بالشبع في المقام الأول ، بينما يساهم أيضًا في صحة الأمعاء. ثم كل شيء آخر يصبح مركزاً، بما في ذلك السكر.

قد تقول بـأن الكرفس يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السكر والسعرات الحرارية ، ولكن عندما يتم تقديمه تجاريًا يتم خلطه مع أنواع أخرى من العصائر لتحسين مذاقه، وهذا يعني إضافة الكثير من السكر والسعرات الحرارية.

في بعض الأحيان يتم إضافة بعض المعادن والفيتامينات الإضافية لزيادة جاذبية "العصير السحري للتخلص من السموم". المشكلة هي أنه لا يوجد أي دليل على أن هذه العصائر باهظة الثمن تفعل أي شيء لجسمك.

على العموم عصير الكرفس ليس سيئا. ولكن ، لا يجب أن تخدع نفسك في التفكير في أنه يمكن أن يجعلك تفقد الوزن أو يعالج الأمراض.

نصيحة إذا كنت تريد حقا أن تستفيد من الكرفس قم بشراء السيقان الكاملة اغسلها وقطعها وتناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات، ضمن نظام غذائي كامل ، مليء بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية والبروتينات الخالية من الدهون.


© 2000 - 2020 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك