تتجه مصر إلى فتح سوق تصديرية جديدة لبيض الدواجن في تركيا، في خطوة تستهدف تخفيف الضغوط التي يعاني منها المنتجون المحليون جراء تراجع الأسعار وزيادة المعروض في الأسواق خلال الفترة الأخيرة.
وكشف عضو شعبة الدواجن سامح راضي عن وجود مفاوضات جارية بين الجانبين المصري والتركي بشأن تصدير البيض المصري إلى السوق التركية، مؤكداً أن الغرف التجارية تعمل على توسيع نطاق الصادرات وفتح أسواق خارجية جديدة لتعزيز فرص تسويق المنتج المحلي.
وأوضح راضي أن التحرك نحو التصدير يأتي في ظل تحقيق الإنتاج المحلي مستويات تكفي لتغطية احتياجات السوق المصرية، ما يتيح توجيه جزء من الفائض إلى الأسواق الخارجية.
وتأتي هذه المفاوضات في وقت تتصاعد فيه شكاوى منتجي البيض ومربي الدواجن من الخسائر التي يتكبدها القطاع نتيجة الانخفاض الحاد في الأسعار، بالتزامن مع وفرة المعروض وتراجع الطلب مقارنة بحجم الإنتاج.
وأشار عدد من المنتجين إلى أن كرتونة البيض تخرج من المزارع بسعر يقارب 72 جنيهاً، رغم أن تكلفة إنتاجها تتجاوز هذا الرقم، ما يؤدي إلى خسائر تقدر بنحو 65 جنيهاً للكرتونة الواحدة في بعض الحالات.
وفي المقابل، تباع كراتين البيض للمستهلكين داخل بعض السلاسل التجارية بأسعار تتراوح بين 100 و118 جنيهاً، ما يثير تساؤلات بشأن الفجوة السعرية بين المنتج النهائي وسعر البيع من المزارع.
وأدت الضغوط المالية المتواصلة إلى خروج عدد من المربين من السوق خلال الأشهر الماضية، بحسب إفادات منتجين، في ظل استمرار الخسائر وصعوبة تحمل تكاليف التشغيل والإنتاج.
