افتتحت حملة "كن التغيير" مشروع جديد من نوعه يديره أصحاب الهمم بأنفسهم بمقر مؤسسة زايد العليا.
ويحمل المقهى الجديد اسم "كافية النحلة-The Bee Cafe" والذي يقدم فيه الموظفون القهوة اللذيذة بعد أن تلقوا تدريبًا تخصصيًا لتأهيل أصحاب الهمم للحصول على شهادة دولية في صناعة القهوة التخصصية.
ويمتاز "كافيه النحلة" بالكثير من الأشياء التي تحبها بدءًا من ديكوراته الرائعة انتهاء بالقهوة بأنواعها وأشكالها المختلفة مثل (كابتشينو، لاتيه، إسبريسو وغيرها) والتي صُنعت بأنامل موظفيه الذهبية.
ويضم المقهى ستة موظفين من ذوي الهمم، ويجري العمل على زيادة طاقمه لتقديم خدمة أفضل للزبائن.
كما يبيع المقهى أيضًا كعك محلي الصنع أطلق عليه اسم "I Can" من إعداد عليا الزعابي، وهي لاعبة جمباز من متلازمة داون.
على الرغم من أن Bee Cafe لا يقدم الطعام في الوقت الحالي، إلا أنه توجد خطط لإتاحة المنتجات المخبوزة في المستقبل القريب.
وتم تصميم الديكورات الداخلية للمقهى بطريقة مميّزة لمراعاة احتياجات الموظفين، فعلى سبيل المثال فإن الكاونترات مرتفعة بطريقة تسمح الموظف من إدخال كرسيه المتحرك بكل سهولة، كما أن البلاط صُمم بطريقة مانعة للانزلاق.
لمزيد من اختيار المحرر:
بعد مرور 24 على ارتباطهما.. زوجان من متلازمة داون ينويان الطلاق
