هل تعلم أن هناك 10 أطعمة تشبه 10 أعضاء رئيسة في الجسم، وليس تشابها فقط بل تملك فائدة غذائية ترتبط بهذه الأعضاء. تعال نتعرف على هذه الأطعمة وكيف تساعدنا في الحصول على صحة أفضل.
1. الجزر: العين
إذا قطعت الجزر إلى شرائح فمن السهل أن ترى أنها تشبه شكل العين خاصة نمط الخطوط التي تشبه البؤبؤ. تقول الحكمة الشعبية: أكل الجزر يروج لصحة العيون. يقول ساسون مولافي، مدير طبي في مراكز Smart for Life Weight Management Centers راتون، فلوريدا ، "الجزر غني بالفيتامينات ومانعات التأكسد، مثل بيتا كاروتين، الذي يقلل خطر انحطاط البصر، السبب الأول لفقدان البصر لدى كبار السن".
2. الجوز: الدماغ
طيات وتجاعيد حبة الجوز تذكرنا بشكل الدماغ. حتى أن شكل قشرة الجوز تشبه لحد كبير شكل الدماغ الخارجي، فهي تقسم إلى قسمين: يسار ويمين. لذا من غير المفاجئ ان يكون الجوز "غذاء الدماغ" يحتوي الجوز على كمية عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا -3 ، التي تساعد على دعم وظيفة الدماغ.
3. الكرفس: العظم
ألم تلاحظ من قبل أن قصبات الكرفس تشبه تماما شكل العظام؟ وهي مفيدة للعظام كذلك. "يعتبر الكرفس مصدر عظيم للسيليكون، جزء من التركيب الجزيئي الذي يعطي العظام قوتها، ومن الصدف الأخرى العجيبة أن العظام تتكون من 23 بالمائة صوديوم، وكذلك الكرفس".
4. الأفوكادو: الرحم
شكل الأفوكادو الذي يشبه المصباح يبدو تماما مثل الرحم، وهو يدعم الخصوبة أيضا. الأفوكادو مصدر جيد لحامض الفوليك المهم لخفض خطر النمو الشاذ في عنق الرحم.
5. المحار: الخصيات
قدمت عدة دراسات أدلة على أن المحار الذي يشبه الخصيات، مفيد جدا للصحة الجنسية للذكور. فوفقا لبحث من هولندا فأن تناول مأكولات تحتوي على حامض الفوليك والزنك – المتوفران في المحار - يمكن أن يؤثر على نوعية السائل المنوي عند الرجال.
6. فاكهة الكريب: الثدي
التشابه بين ثمار الحمضيات المستديرة -- مثل الليمون وفاكهة الكريب -- والثدي قد يكون أكثر من مجرد صدفة عرضية. "تحتوي فاكهة كريب على مواد تعرف باسم limonoids، الذي تبين أنه يمنع تطور السرطان في حيوانات المختبر وفي خلايا الصدر الإنسانية".
7. الطماطم: القلب
إذا قطعت الطماطم لشرائح فسوف تلاحظ أن هناك غرف متعددة تشبه غرف القلب. لقد وجدت دراسات عديدة أنه بسبب اللايكوبين في الطماطم، تراجع خطر أمراض القلب في الرجال والنساء الذي يأكلونها." وإذا خلطت مع القليل من الدهن، مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو، فسيرفع امتصاص اللايكوبين عشرة أضعاف في الجسم تقريبا".
8. عصير العنب: لون الدم
العنب غني بمانعات التأكسد وpolyphenols، يتضمن ذلك resveratrol القوي، يبدو مثل الدم. عندما تشربه، فأنت تعبئ جسمه بالمغذيات الصحية التي تحمي من الأشياء التدميرية في الدم، مثل الكولوستيرول السيئ، الذي يمكن أن يسبب مرض القلب.
9. الزنجبيل: المعدة
أي شخص شعر باضطراب في المعدة وتناول القليل من مشروب الزنجبيل يعرف تأثيره ضد الغثيان. لذا فهو يلائم العضو الهضمي الذي يشبهه. مكونات الزنجبيل تملك القدرة على منع الغثيان والقيء.
10. البطاطا الحلوة: البنكرياس
البطاطا الحلوة تحمل تشابها قويا للبنكرياس، وتروج للوظيفة الصحية أيضا في العضو. البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين، مانعة التأكسد التي تحمي كل أنسجة الجسم، يتضمن ذلك البنكرياس.
