هل تشعر أحيانا انك قادر على التهام كميات كبيرة من الطعام، بالرغم من أنك تناولت وجبة طعام كبيرة منذ فترة؟ بعض مكونات الاطعمة يمكن أن تخدعنا للتفكير بأننا شبعنا ولكننا في الحقيقة لم نحصل على المغذيات الاساسية التي تسكت جوعنا.
تشرب الكثير من الصودا
الصودا، الشاي البارد، والأشربة المحلاة الأخرى تعتبر مصدر لعصير الذرة الغني بسكر الفواكه. اشار بحث جديد من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو بأن سكر الفواكه يمكن أن يخدع أدمغتنا لاشتهاء المزيد من الطعام، حتى عندما نتناول وجبة كاملة. يعمل عصير الذرة على عرقلة قدرة الجسم على إستعمال leptin، "هورمون الإشباع" الذي يخبرنا بأننا تناولنا وجبة أكل كافية.
عشائك آتى من مأكولات معلبة
العديد من الأطعمة المعلبة عالية بمادة كيماوية bisphenol-A ، أو BPA ، الـتي وصفتها إدارة الأغذية والأدوية على أنها مواد كيمياوية "مثيرة للقلق." التعرض إلى هذه المواد يمكن أن يسبب افرازات شاذة من leptin ، وفقا لباحثي جامعة هارفارد، الامر الذي يؤدي إلى السمنة واشتهاء الغذاء.
وجبة سحورك/فطورك لم تكن كبيرة بما فيه الكفاية
بعد متابعة 6,764 شخص يتمتعون بالصحة لمدة أربع سنوات، وجد الباحثون بأن أولئك الذين أكلوا فقط 300 سعرة حرارية على الفطور زادت اوزانهم اكثر من الذين أكلوا 500 سعرة حرارية أو أكثر للفطور. السبب: أكل فطور كبير يزيد من رفع مستوى السكر والانسولين في الدم على دفعات صغيرة على مدار اليوم، مما يعني اشتهاء اقل للطعام.
لم تتناول طبق السلطة
الكثير من الناس لا يأكلون الخضار الورقية بما فيه الكفاية، تحتوي الخضار الورقية على فيتامين ب، وحامض الفوليك وتساعد على الحماية ضد الكآبة، الإعياء، وزيادة الوزن. وفقا لأحدى الدراسات، الاشخاص الذين تناولوا اطعمة غنية بحامض الفوليك خسروا 8.5 مرة من اوزانهم اكثر من الاشخاص الذين لم يتناولوا الخضار الورقية. الخضر الورقية غنية ايضا بفيتامين ك، الذي ينظم الأنسيولين ويوقف الرغبة في اشتهاء الطعام. أفضل المصادر: الخس السبانخ، الورقيات.
تناول الشاي الاسود
وفقا لدراسة نشرت في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية، الناس الذين شربوا كوب شاي أسود بعد وجبة غنية بالنشويات تراجعت مستويات سكر دمهم بنسبة 10 بالمائة لمدة 2.5 ساعة بعد وجبة الطعام، وهذا يعني تراجع في اشتهاء الطعام. الشاي الأسود يقمع الشعور بالجوع وهو اختيار افضل من المشروبات المحلاة.
لا تشرب الكثير من الماء
في أغلب الأحيان يقلد الجفاف الشعور بالجوع. إذا تناولت وجبة الطعام ولكنك لا زلت تشعر بالجوع فالسبب قد يكون شعورك بالعطش، يجب أن تتناول 8 اكواب من الماء لاستعادة التوازن في جسمك.
تشعر بالملل
وفقا لباحثين من جامعة فليندرز في أستراليا وجدوا أن التشتيت البصري يمكن أن يساعد على كبح الشهوة. لإختبار نفسك، قم بالانشغال بعمل ما عندما تشعر بالرغبة في الاكل، يمكنك متابعة الاخبار، قراءة كتاب، المشي، القيام باي هواية أخرى. ولكن لا تقم بالتفكير في وجبة طعام ثانية.
