الريتز-كارلتون، دبي يراعي وقت رجال الأعمال بتنظيم غداء إيطالي شهي وسريع

أطلق فندق الريتز-كارلتون، دبي لرجال الأعمال في منطقة دبي مارينا بشكل خاص، قائمة غداء من ثلاثة أطباق مع كوكتيل العصير الطازج في مطعمه الايطالي سبلنديدو. وسيسعد رجال الأعمال بالأطباق الايطالية التقليدية من الباستا الطازجة والمأكولات البحرية عند شاطىء البحر.

وتعاون الشيف التنفيذي الجديد ستيفان بوفريل مع شيف المطبخ كورادو باني لوضع قائمة شهية وقال الشيف بوفريل: "لاحظت أن لقاءات رجال الأعمال في دبي تتركز في منطقة الأعمال في مركز المدينة لفترة الغداء، ونحن في هذه المنطقة، نقدّم خدماتنا لرجال الاعمال العاملين في مواقع قريبة مثل مدينة الانترنت ومدينة دبي للاعلام والمنطقة الحرة لجبل علي الذين يرغبون بتناول غداء لذيذ ضمن فترة وميزانية محددتين".

وأضاف: "قائمة الطعام المعتدلة الأسعار تتيح لرجال الأعمال تناول طعام طازج وشهي والعودة الى المكتب في الوقت المحدد، والريتز-كارلتون، دبي هو الفندق الوحيد عند الشاطىء الذي يقدّم هذه الخيارات".

وتتضمن قائمة الطعام الخاصة بغداء العمل أطباق كلاسيكية مثل كابريزي (جبنة موزاريللا الجاموس مع طماطم)، ولازانيا مع البروكولي والهليون (نباتية)، والأخطبوط المشوي مع السلطة التوسكانية والتونا مع السبانخ المقلية.

ينتهي الغداء بطعم لذيذ مع حلوى الجبنة وصلصة العليق، أو حلوى باناكوتا مع التوت. ولمحبي الطعم اللذيذ بوحدات حرارية أقل، يقدّم سبلنديدو مثلج الليمون الحامض وسلطة الفواكه الطازجة.

يتاح غداء العمل الخاص من السبت الى الخميس، من 12.30 ظهرا حتى 3.30 بعد الظهر. يستحسن الحجز مسبقا بالاتصال بالفندق على الرقم +971 4 399 4000.