الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي يحتفل بشهر رمضان المبارك

فندق الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي يحتفل للمرة الاولى بالشهر الفضيل حيث افتتح قبل أقل من عام، وبمناسبة شهر رمضان المبارك يقيم خيمة فاخرة يقدّم فيها الافطار والسحور.

تتسّع الخيمة المكيفة المقامة على السطيحة الخارجية للفندق لحوالى 220 شخصا، بينما تتسّع قاعة سمايا المذهلة لحوالى 280 شخصا لاحتفالات الشركات والمجموعات الخاصة الكبرى. 

السطيحة الواقعة بالقرب من جسر المشاة الذي يصل الفندق بمركز دبي المالي العالمي ستتحول الى واحة خضراء يحلو فيها قضاء الوقت مع أفراد العائلة والأصدقاء والزملاء. الديكور عربي الطابع والخيمة متنوعة الجلسات وتتضمن مجالس خاصة اضافة الى ما توفّره من أطباق شهية للإفطار والسحور يقدّمها نادل خاص، كما في الأجواء المنزلية. وتتعزز الأجواء العربية بموسيقى العود والطبلة ونكهات الشيشة المتنوعة والوسائد العربية وقطع السجاد التي تضيف دفئا وأناقة على المكان. 

من مغيب الشمس حتى شروقها في اليوم التالي، يقدّم فريق الطهاة في الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي مشروبات رمضان الباردة والساخنة، وأطباق الإفطار من بوفيه غني وست محطات طهي مباشر إضافة الى قائمة طعام تتوفر من 8.30 مساء حتى الفجر، مع وجبة السحور. بوفيه الإفطار والسحور غنيان بالأطباق العربية التقليدية، وتكمّلهما أطباق عالمية مثل طبق نافارين بلحم الضأن، وتندوري مورغ تيكا، ودجاج كونغ باو وناسي غورنغ. 

ومع تبدّل الأطباق يوميا في قائمة الطعام، سيجد الصائمون المزيد من الأسباب التي تدفعهم للعودة الى الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي حيث تنتظرهم ابتكارات جديدة كل يوم يقدّمها الشيف مجدي الهناني السوري ومحمد شبشول اللبناني. 

الطاهيان البارعان يتمتعان بخبرة واسعة في فن تحضير أطباق الشرق الأوسط وقد وضعا قائمة مبتكرة لارضاء كل الأذواق. وسيسعد رواد الخيمة بالمازة الباردة والساخنة والحساء والقوزي والشاورما والحلويات الشهية. وفي الجانب الحلو من البوفيه تتجاور أم علي وأطباق المشبك والبقلاوة مع الحلويات الغربية مثل الكريم بروليه وحلوى الفراولة والمعكرون التي يجهزها فريق متخصص في تحضير الحلويات. 

وفي أول يوم من عيد الفطر السعيد، يفتح مطعم كان كان أبوابه لاستقبال العائلات والاصدقاء ويقدّم لهم بوفيه غنيا بالأطباق العربية ومحطات الطهي المباشر، وذلك مقابل 290 درهما للشخص الواحد، علما بأن برانش عيد الفطر يبدأ في 12.30 ظهرا. 

الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي هو الفندق الوحيد المتصل بمجمّع المركز المالي لذا يسهل الوصول الى مطاعم الفندق من قبل العاملين في المركز أو زواره. يمكن اجراء الحجز بالاتصال على الرقم +971 4 372 2323 أو بواسطة البريد الالكتروني rcdifc.fbres@ritzcarlton.com. تتضمن الأسعار رسوم الخدمة والضرائب.