كلنا بلا شك يتعامل في رمضان مع هذه المشروبات المهمة للصحة والمرطبة للبدن والمنعشة لكن قليل منا يدرك الأهمية الصحية لهذه المشروبات خصوصاً أن انتشار الأشربة الصناعية.
منها أصبح أحد العوامل التي جعلت الكثيرين طلباً للراحة يشترونها من الأسواق دون عناء التأكد من أنها طبيعية وليست مجرد أصنصات ومنكهات غذائية وهذا ما أفقدنا التمتع بالفوائد الصحية لهذه المشروبات ومن حسن الحظ اشتراكها في كثير من الميزات مما يوفر للصائم الفرصة في اختيار الشراب المناسب له ولذوقه فما هي هذه المشروبات الطبيعية وما فوائدها..
تعالوا بنا نستعرض هذه المشروبات وفوائدها.
الخروب (الخرنوب) شراب منعش لذيذ من أبرز فوائده يضبط حركة الأمعاء، فيمنع الإسهال والإمساك في الوقت نفسه وهذه إحدى الخصائص العجيبة للخروب وننصح الأمهات في حال حدوث إسهال للأطفال إلى استخدام الخروب بالطريقة التالية إضافة ملعقة من مسحوق الخروب إلى حليب الأطفال.
ومن ميزاته الرائعة أنه قلوي ويعالج الحموضة ويمتص السموم من الأمعاء ويقضي على الجراثيم فهو مضاد حيوي ممتاز ومضاد للطفيليات.
الخروب به مادة صمغية تعالج قرحة المعدة والأمعاء عن طريق تغطيتها بهذه المادة الصمغية التي تشكل طبقة عازلة تعمل على التئامها ولما فيه من خصائص قاتلة للبكتريا والطفيليات.
يعمل الخروب على تخفيف السعال الحاد ويوسع الشعب التنفسية وهذا مجرب محسوس من الممكن الاستفادة منه كشراب ومن الممكن الاستفادة من دبسه حيث إنه أيضاً يقاوم عوامل التحسس ويستطيع الأطفال الاستفادة منه في هذا الجانب بأمان ودون آثار جانبية.
مدر للبول بشكل جيد ولذا يخلص الجسم من الماء الزائد ويستطيع المرضى الذين يعانون من الاستسقاء الاستفادة منه لهذه الخاصية.
يساعد المرأة المرضع في إدرار الحليب ونظراً لتركيبته الكيماوية وما يحتويه من فيتامينات ومعادن فهو يعطي الحليب قيمة غذائية إضافية للرضيع ويقلل حالات القيء نظراً للخاصية القلوية الموجودة فيه.
أثبتت الدراسات قدرته على خفض نسبة السكري في الدم وخفض نسبة الكولسترول وهذا يعطيه ميزة إضافية لمرض السكري والقلب حيث إنه كذلك ينشط الدورة الدموية. هشاشة العظام مشكلة منتشرة وخصوصاً بين النساء والخروب قد يكون الحل المناسب وذلك لأنه يخلو من الأوكساليك (ox) التي تحول دون امتصاص الكالسيوم والعناصر المعدنية الأخرى من الأمعاء وهو غني بالمعادن المهمة للجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس والنيكل والمغنيسيوم كما يحتوي على فيتامين د. مهم لسلامة الجهاز العصبي لاحتوائه على فيتامينات أ وب1 وب2 وب3 ويعمل على رفع كفاءة جهاز المناعة.
