تعتبر الفواكه والخضار من الأغذية التي يقل تناولها في شهر رمضان المبارك، وذلك لتركيز الكثير من الناس على تناول الحلويات وعدم كفاية الوقت لتناول الفواكه خصوصا.
ومن الضروري معرفتنا لأهم الفواكه التي يجب أن نركز عليها في رمضان ومن أهمها:
1 ) الفواكه الحمضية.. مثل البرتقال والليمون لاحتوائها علي فيتامين c الذي أثبتت آخر الدراسات أنه يساعد في خفض معدلات الضغط العالي وإرجاع مستوى ضغط الدم لطبيعته.. ولا ننسى دور الحمضيات في تقليل مستوى تراكم دهون البطن، لذلك بتناول مالايقل عن نصف ثمرة جريب فروت يوميا.
2 ) الموز.. ويحاول الكثير من الأشخاص الابتعاد عن تناول الموز لاحتوائه على 100 سعر حراري تقريبا، ولكن بالرغم من احتوائه على السكريات، إلا أن فوائده أكثر بكثير مما نعتقد، حيث يحتوي على فيتامين ( C. A) بالإضافة للبوتاسيوم والألياف، حيث يعتبر البوتاسيوم من المواد التي تساعد على حفظ ضغط الدم طبيعيا وتمنع فقدان الماء بشكل سريع خلال النهار.
3 ) العنب.. وهو من الفواكه حلوة الطعم والتي تمد الجسم بالماء، ولا ننسى دور العنب في خفض ألم التهاب المفاصل وفقا لدراسة بريطانية، والمحافظة على صحة القلب، وإمداد الجسم بالطاقة.
4 ) الشمام والبطيخ.. إذا أردت أن تتخلص من وزنك الزائد وخصوصا الدهون المتراكمة في منطقة البطن فعليك بتناول البطيخ والشمام، فالبطيخ يحتوي على مادة الأمينوأرجينين التي تساعد على التخلص بنسبة 64% من الدهون إذا تم تناوله لمدة 3 أشهر، أما الشمام فهو غني بفيتامين C الذي يساعد على التخلص من دهون البطن.
5 ) الجزر الصغير.. وهو يعتبر من المواد الغذائية سهلة الأكل، كما يمكن أن تأخذها معك أينما تذهب، وهي من المصادر الغنية بمادة الكاروتينويدز التي تعتبر مفيدة للعيون وصحة القلب، كما يساعد على امتصاص المواد الغذائية، وينصح بتناول الجزر الصغير مع الدهون النباتية الصحية.
