هريسة جوز الهند

منشور 24 أيّار / مايو 2018 - 11:55
هريسة جوز الهند
هريسة جوز الهند

المكوّنات:
- كوب من الطحين.
- كوب من السميد.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب من جوز الهند.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاثة بيضات.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشّة من الملح.

طريقة التّحضير:
- نفصل بياض البيض عن الصّفار ونضع الفانيلا فوق البياض مع ورشّة ملح ونخفقهم جيّداً.
- نضع الزّيت والسكّر والصّفار ونخلطهم جيّداً.
- نضيف الحليب إلى الخليط الثاني، ثمّ الطّحين والسميد، ثمّ نضيف البياض ونمزج الخليط جيّداً.
- نُشعل الفرن على درجة 180م، ثمّ ندهن الصينيّة بالقليل من الزّبدة، ثمّ نضع رشّة طحين.
- نصبّ الخليط في الصينيّة وندخلها الفرن مدة عشرين دقيقة.
- نخرجها من الفرن ونقطّعها ونصبّ القطر عليها.

المزيد:
الكنافة على الطريقة النابلسية
اصنعي عجينة السكر من المارشميلو على طريقة سالي فؤاد


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك