ذكرت دراسة أجراها فريق من الأطباء الفرنسيين أن الحساء يخفض 20 في المائة من السعرات الحرارية الغذائية كما يحتوي على الهيدرات مما يساعد على التهدئة وتخفيض الضغط العصبي.
وذكرت جريدة "البيان" الإماراتية اليوم أن الدراسة أوضحت أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا معينا يعانون من ارتفاع الضغط بسبب امتناعهم عن الأكل، لذلك فإن الحساء يساعدهم على الإحساس بالشبع حيث أنه يجبرهم على شربه في فترة طويلة وتذوقه – (البوابة).
