عرض التونسيون مساء يوم الجمعة الماضي في مدينة صفاقس، بجنوب البلاد أطول كعكة في العالم، حيث بلغ طولها 100 متر، مسجلة بذلك رقم عالمي يتوقع ادراجه في كتاب غينيس للارقام القياسية، خاصة وان الرقم القياسي الحالي لأكبر كعكة في العالم لا يتجاوز 18 مترا، وتم تحقيقه في فرنسا يوم 9 سبتمبر/أيلول 1989.
وقالت جريدة "الشرق الأوسط" أنه تم البدء في إعداد الكعكة التونسية العملاقة يوم 2 سبتمبر/أيلول الجاري، مع انطلاق دورة العاب البحر الابيض المتوسط واستمر حتى اول من امس في مخابز المعهد التونسي "فضاء الحرف" للتكوين السياحي في صفاقس بالتعاون مع مؤسستين للصناعات الغذائية.
ويبلغ وزن هذه الكعكة 700 كلغ، وقد تطلب تحضيرها 195 كلغم من الدقيق والسكر والزبدة وحوالي 58 كلغم من الحليب و3 كلغم من الخميرة و11 كلغم من الشوكولاته. وتعاون على طبخها 40 من طلبة "فضاء الحرف" بحضور جمهور غفير – (البوابة)
