نجح باحث مصري بعد قضاء خمسة أعوام من البحث والتجارب في توصل إلى إنتاج مشروب غازي من قشر اليوسفي والليمون وسبلات الكركديه، ويتميز المشروب علاوة على مذاقه الطيب، بقدرة مركباته على الحد من الإصابة ببعض الأمراض السرطانية وأمراض القلب.
وقامت أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا بمصر بتكريم الباحث زاهر سليمان من جامعة الزقازيق على الانجاز العلمي الذي اثبت مدى فعاليته واجتاز فحص الاختبار.
ونسبت صحيفة "الأخبار" إلى صاحب الاختراع أنه أثبت أن قشور الليمون تحتوى على العديد من المركبات ذات التأثير المثبط للأنشطة السرطانية فضلا عن احتوائها على نسبة عالية من البكتين الذى يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم ويجنب الإصابة بأمراض تصلب الشرايين والقلب.
وأشار صاحب براءة الاختراع إلى أنه وقع عقدا مع أكاديمية البحث العلمي لتسويق اختراعه – (البوابة)
