شهدت مدينة اسطنبول في الآونة الأخيرة تطوراً حضارياً كبيراً، من خلال تحسين البنية التحتية والنقل العام والأبنية العمرانية وترميم المعالم السياحية القديمة من أجل تشجيع السياح لزيارة المنطقة والتعرف على تاريخها وحضارتها، وساعد امتداد المدينة الكبير على الساحل البحري التفكير من قبل الحكومة على إنشاء مطاعم راقية تمتد على طول الساحل، مما يساهم في زيادة الإقبال على زيارة المنطقة وخوض تجربة لتذوق أشهى الأطباق التركية من مطاعم اسطنبول على البحر المعروفة بجمال إطلالتها، فالزائر يشعر بالهدوء التام عند الدخول إليها مع التمتع في تذوق وجباتها اللذيذة وهو يستمتع برؤية طيور النورس وهي تحلق في السماء من نوافذ المطاعم مع الاستماع إلى صوت أمواج البحر الذي يبعث السكينة إلى النفس والراحة.
أفضل مطاعم اسطنبول على البحر
تعتبر اسطنبول وجهة سياحية مثالية لكثير من الزوار فهي من أكثر المدن التي يرغب السياح في زيارتها والتقاط الصور التذكارية مع معالمها الأثرية والتجول في شوارعها، بسبب التطور الاقتصادي الملحوظ بكل مناطقها والذي يشمل كافة الجوانب مع العناية من قبل القائمين فيها على تجديد المراكز الخدمية وتحسينها لجعل المدينة استثنائية من كل النواحي، ومن هذه المراكز الخدمية والترفيهية للمواطنين والأجانب مطاعم اسطنبول على البحر، والتي تتواجد بكثرة في المنطقة وتمتاز بجمال بنائها العمراني وبطرازها الحديث.
بالإضافة إلى الخدمات الممتازة وأطباق الطعام الشهية التي يقدمها كل مطعم سواء وجبات تركية أو مأكولات عالمية متنوعة، والغاية إرضاء كافة الأذواق وتحقيق شهرة واسعة وعالمية من خلال الاعتماد على التجديد في أصناف الطعام وإضافة أطباق جديدة على القائمة والعمل على تغيير ديكور المطاعم بشكل دائم، وفي مقالنا هذا سنتعرف على أفضل مطاعم اسطنبول على البحر، وعلى أهم الخدمات التي تقدمها فكونوا معنا.
1- مطعم ماربيلا

مطعم يمتاز بإطلالته الساحرة على مضيق البوسفور، وهو من مطاعم فاخرة في اسطنبول من حيث الديكورات الأنيقة والجو الهادئ الرومانسي وخدمة الموظفين وتعاملهم الرائع مع الزبائن وأسعار وجباته المناسبة للأشخاص، ويقدم أفضل مطعم في اسطنبول على البحر مأكولات تركية مشهورة كالكباب المشوي على الفحم والسمك الطازج المقلي والشيش طاووق والدجاج الصيني والريش والكبسة.
فكمية الوجبات كبيرة والمقبلات عديدة كالحمص والمتبل والبطاطا المقلية والسلطات المختلفة، بالإضافة إلى الحلويات التركية كالكنافة والبقلاوة بالفستق الحلبي، والمكان محاط بالطمأنينة والراحة والزبون يشعر بالدفء والراحة النفسية عندما يجلس في المطعم وأمامه البحر مع أغاني الموسيقى الهادئة والذي تأخذه إلى عالم بعيد عن الضوضاء وضجيج المدينة.
معلومات عن مطعم ماربيلا
- الموقع: Küçük Ayasofya Mahallesi, Çayıroğlu Sk. No:32, 34122 Fatih/İstanbul,
- رقم الهاتف: 902126380969+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم أبوابه للزوار كل أيام الأسبوع من الساعة 9 صباحاً -12 صباحاً.
2- مطعم ذا ماركت
يحتوي على جلسات خارجية رائعة مطلة على البحر، فالمطعم أحد أفضل مطاعم في اسطنبول على البحر في الخدمات المتنوعة والوجبات الرئيسية المختلفة كالمعجنات بالجبنة والسمك المشوي بالفرن والمشاوي المشكلة وطبق الدجاج بالكاري والستيك والبرجر بالدجاج والبيض والبطاطا المقلية والتبولة التركية وسلطة السيزر، كما يقدم مشروبات باردة وساخنة كالقهوة التركية المعروفة بطعمها الذكي والشاي الخمير.
ويوجد أيضاً حلويات كالكيك والكنافة والكريب والبان كيك بالموز والشوكولا، فالزبائن يرغبون بزيارة المطعم لجمال إطلالته ولمساحته الواسعة ووجباته الشهية بأسعار معقولة.
معلومات عن مطعم ذا ماركت
- الموقع: Kuruçeşme, Kuruçeşme Arena No:56, 34345 Beşiktaş/İstanbul
- رقم الهاتف: 902122574111+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم كل أيام الأسبوع من الساعة 9،30صباحاً -2 صباحاً، ماعدا يومي السبت والأحد من الساعة 9صباحاً -12صباحاً.
AkIn -3 مطعم للفطور
مطعم تركي مشهور بإطلالته الخلابة مقابل البحر تماماً، ومن أشهر مطاعم اسطنبول على البحر، لأنه يحتوي على جلسات خارجية مفتوحة وكراسي وطاولات أمام البحر مباشرةً ويوجد أيضاً جلسات داخلية واسعة ومنظمة، ويعتبر المكان من أفضل أماكن فطور في اسطنبول عالبحر، لكونه يقدم وجبات فطور متنوعة كالشكشوكة والسجق مع البيض المقلي والجبن بأنواعه المختلفة والزيتون الأخضر والأسود والقشطة والعسل والمربى مع الخبز الطري والشاي المخمر جيداً والكعك.
ويتضمن المطعم وجبات غداء كلاسيكية كالحم المشوي سواء لحم عجل أو لحم غنم مع البصل والبندورة والدجاج المشوي على الفحم والسمك المقلي والسلطات المتنوعة والمقبلات الباردة كالكبة النية والمتبل والحمص والبطاطا المقلية المقرمشة، ويتميز المطعم بديكور جميل بطابع يوناني أنيق ورسومات على الجدران مع العناية من قبل العمال في نظافة المطعم وتلبية كافة طلبات الزبائن ومعاملتهم بكل احترام وبأسلوب راقي وتوصيل الوجبات بسرعة دون تأخير.
معلومات عن مطعم AkIn للفطور
- الموقع: Emekyemez Tersane Caddesi No:120 D:A, 34421 Beyoğlu/İstanbul
- رقم الهاتف: 902122560007+
- مواعيد العمل: يفتح كل أيام الأسبوع من الساعة 9 صباحاً - 10 مساءً، ماعدا يومي السبت والأحد من الساعة 8:30 صباحاً - 10 مساءً.
4- مطعم أوبا - إسطنبول

مطعم راقي في خدماته وأسلوب تعامل الموظفين مع الزوار واستقبالهم بطريقة لطيفة مع ابتسامة، ويعد من أفضل مطاعم اسطنبول على البحر، فهو يتمتع بإطلالة مميزة على البوسفور ويوجد فيه جلسات داخلية في الهواء الطلق وخارجية ويزدحم بشكل كبير في الصيف ويتألف من طابقين مع تراس كبير وواسع من أجل استيعاب عدد الزبائن الكبير.
ويقدم أشهر مطاعم في تركيا على البحر وجبات فطور شهية كالبرك بالجبنة وبرك السبانخ والأجبان الطرية والبيض المقلي مع البندورة والبصل والشطة والمربيات كمربى الفريز والمشمش والكرز والشاي الساخن والحليب الطازج، ويرغب الكثير من العائلات الذهاب إلى المطعم في وقت الغداء لتناول الوجبات التركية الرئيسية كالكبسة بالبهارات واللحم ولحم الدجاج المشوي وطبق السلمون المشوي والمقلي والتبولة والسلطة اليونانية والبطاطا المشوية والحمص والكبة المقلية والنية، وأنواع مختلفة من الحلو التركي والغربي كالكريب والكيك والبقلاوة والكنافة مع فنجان قهوة على الطريقة التركية الشهيرة بمذاق شديد الروعة.
معلومات عن مطعم أوبا - إسطنبول
- الموقع: Rumeli Hisarı, Balta Limanı Hisar Cd. No:54, 34470 Sarıyer/İstanbul
- رقم الهاتف: 902123234050+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم كل أيام الأسبوع من الساعة 7 صباحاً - 2 صباحاً.
5- مطعم بيبيك لسيرين
مطعم أكثر من رائع ومن أفضل المطاعم في اسطنبول على البحر، ويشتهر في تقديم الأطباق الشهية من السمك المشوي والمقلي بأنواعه العديدة وكفتة اللحم والدجاج المشوي بالفرن ولحم الغنم المشوي والباستا والبرجر والمعجنات المختلفة، كما يتواجد وجبات إفطار لذيذة مكونة من البيض المقلي مع الفليفلة والبندورة الخضراء والشطة والجبن والمربيات المتعددة والحليب والزبدة والقشطة والعسل مع العصائر الطبيعة والشاي والخبز الساخن الطازج، ويتم إحضار الوجبات من قبل العمال إلى طاولات الزبائن مع العناية بترتيب الطاولات بشكل لائق والتأكد من نظافة المطعم يومياً من أجل المحافظة على صورته المثالية في أعين الزوار والسياح.
معلومات عن مطعم بيبيك لسيرين
- الموقع: Bebek, Bebek Parkı No: 14/1, 34342 Beşiktaş/İstanbul
- رقم الهاتف: 962122576651+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم أبوابه للزوار كل أيام الأسبوع من الساعة 9 صباحاً - 12 صباحاً.
6- مطعم نزيه
يقدم المطعم وجبات متنوعة للغداء ويعرف بجمال إطلالته، فهو أشهر مطعم في اسطنبول على البحر، لتحضيره مأكولات بحرية لذيذة المذاق، ولذلك يعد من أفضل مطاعم السمك في اسطنبول كالسمك الصغير المقلي والمشوي مع البطاطا وصلصة حارة وشيش على الفحم ولحم مشوي مع البندورة والبصل ومقبلات كالكبة المقلية والمشوية والشيش برك بالبن والثوم، ووجبات غربية كالبرغر والستيك والباستا مع صلصة البندورة والخضار والذرة وسلطات الخيار مع الخس والبندورة والليمون والتبولة التركية وسلطة الفطر، وبعد الانتهاء من تناول الغداء يقوم العمال بتقديم ضيافة للزبائن مكونة من طبق كنافة مع فنجان من القهوة أو الشاي، ويتواجد في المطعم وجبات فطور تركي للعائلات مكونة من أشهى الأصناف.
معلومات عن مطعم نزيه
- الموقع: Rumeli Hisarı, Yahya Kemal Cd. No:24, 34470 Sarıyer/İstanbul
- رقم الهاتف: 902122780202+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم في كل أيام الأسبوع من الساعة 7صباحاً - 10:30مساءً.
7- مطعم بارك فورا للأسماك والمأكولات البحرية
من أشهر المطاعم التي تختص في صنع المأكولات البحرية في المنطقة ومن أفضل مطاعم على البحر في اسطنبول في تحضير سمك السلمون الطازج وسمك بالفرن وسمك سيباس المشوي وشوربة بحرية المضاف إليها ملح البحر وسلطات متنوعة كسلطة التونة مع الخس والملفوف والجزر وسلطات بالخضار المشكلة مع الحامض والملح ومقبلات كالحمص والمتبل التركي والبطاطا والباذنجان المشوي وأطباق المعكرونة السباغيتي بصلصة الطماطم والفليفلة والجبنة والمحار بالثوم والحمض وتعتبر هذه الوجبة من أفخم الوجبات وأغلاها وتقدم للعائلات الراقية والغنية.
معلومات عن مطعم بارك فورا للأسماك والمأكولات البحرية
- الموقع: Ortaköy, Muallim Naci Cd. 54/A, 34347 Beşiktaş/İstanbul
- رقم الهاتف: 902122655063+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم أبوابه لكل الزوار وفي كل أيام الأسبوع من الساعة 12مساءً - 2 صباحاً.
Tugra Restaurant -8

مكان جميل وواسع ومن أفضل مطاعم اسطنبول على البحر، فتعامل الموظفين راقي مع الزبائن والمكان بطبيعته وديكوره الداخلي يحافظ على الطابع العثماني من حيث الرسومات على الجدران وطريقة تقديم الوجبات وأصناف الطعام الموجودة في القائمة، ولكن سعر الوجبات باهظ الثمن ولا يناسب الا أصحاب الدخل العالي ويحتاج الزبون أن يحجز مسبقاً في المطعم، لكونه مرغوب من قبل الناس ومزدحم بشكل كبير ولمساحته الواسعة يرغب الكثير من الأشخاص بحجزه من أجل إقامة حفلات عائلية ومناسبات شخصية كحفلات الخطوبة والزواج.
ومن المأكولات التي يقدمها المطعم اللحمة بالفخار والسمك المشوي جيداً وسمك القاروس، كما تتضمن القائمة مشروبات كالنبيذ الأحمر والعصائر والقهوة وسلطات متنوعة، وزاد من شهرته احتوائه على تراس واسع على البوسفور وبنائه العمراني يشبه القصور العثمانية القديمة في طرازها وأثريتها العريقة.
معلومات عن مطعم Tugra Restaurant
- الموقع: Ciragan Palace Kempinski Hotel, Ciragan Caddesi 32, Çiragan Cd, 34349 Besiktas/İstanbul
- رقم الهاتف:902122367333+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم أبوابه للعمل كل أيام الأسبوع من الساعة 7صباحاً - 11 مساءً.
9- مطعم أكوا
من أفخم وأرقى المطاعم في المدينة فالمكان يتسم بالهدوء والأناقة العصرية، وهو مقصد لكثير من السياح والعائلات التركية الراقية والثرية، ويمتاز بتنوع الأصناف التي يحضرها من مختلف مطابخ العالم، فهو من أفضل مطاعم إيطالية في اسطنبول على البحر ومن هذه المأكولات الإيطالية البيتزا بأنواعها المتعددة والباستا بالجبنة والفطر والخضار والمعكرونة بصلصة البندورة مع الخضار والذرة وغيرها من الوجبات الإيطالية اللذيذة.
كما يقدم المطعم أصناف شهية من الطعام التركي التقليدي كالكبة النية والمتبل والمشاوي المتنوعة والسمك المقلي والمشوي بالفرن وعلى الفحم ومأكولات بحرية طازجة كالمحار مع صلصة النكتارين ومشروبات كالنبيذ الأحمر والأبيض والكولا والقهوة، وللمطعم إطلالة خلابة على مضيق البوسفور وعلى الأكواخ الثلجية ويوجد جلسات خارجية في الصيف وجلسات داخلية منظمة بشكل رائع بمساحات واسعة تستوعب عدد هائل من الزوار.
معلومات عن مطعم أكوا
- الموقع: Yıldız, Çırağan Cd. NO. 28, 34349 Beşiktaş/İstanbul
- رقم الهاتف: 902123814000+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم كل أيام الأسبوع من الساعة 7 صباحاً - 11:30 مساءً.
10- مطعم خان الوزير الفاتح
يعتبر من المطاعم التي لا تختص في تقديم فقط المأكولات التركية بل يتواجد فيها مأكولات عربية شرقية طيبة المذاق وأسعارها متوسطة تناسب مستوى دخل أفراد العائلة، فالمكان من أفضل مطاعم عربية في اسطنبول على البحر، ومن هذه الوجبات كباب بالكرز وكبة مشوية وكبة مقلية وورق عنب بالخضار وكبة بالبن الممزوجة مع اللحم والبصل ولحم مع الأرز ومنسف عربي مغطى باللحوم الطرية الطازجة والمكسرات وتبولة والفتوش وحمص ومتبل الباذنجان.
ويوجد في المطعم أيضا وجبة فطور لذيذة الطعم، فهو أيضاً من أفضل مطاعم فطور في اسطنبول على البحر، وتتضمن وجبة الفطور البرك التركية بالجبنة والبيض والقشطة والزبدة والعسل ومربى المشمش والكرز والكعك المغطى بالسمسم وفطائر مشكلة، فالزبائن يستمتعون وهم يتناولون وجبة الفطور الصباحية، بالإضافة إلى جمال وروعة منظر البحر والطبيعة الساحرة مع الموسيقى الهادئة.
معلومات عن مطعم خان الوزير الفاتح
- الموقع: Akşemsettin, Ocaklı Sk. No:9, 34091 Fatih/İstanbul
- رقم الهاتف: 905321726415+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم أبوابه لجميع الزبائن كل الأيام من الساعة 12 ظهراً - 11 مساءً.
Falyanos Restaurant -11
يتمتع المطعم بجلسات جميلة مطلة على البحر، مما يجعله من أشهر مطاعم اسطنبول على البحر، ويختص المطعم في تحضير وجبات متميزة الطعم ومتنوعة كالمأكولات البحرية الطازجة مثل سمك السالمون المشوي والمحار وشوربة البحرية مع البهارات المشكلة ولحوم مشوية وبطاطا مقلية وسلطات عديدة ومقبلات ساخنة وباردة ومشروبات متعددة.
وللمطعم مزايا عديدة فالفريق الذي يعمل به متعاون بشكل كبير ويسعى دائماً إلى تنفيذ كافة طلبات الزبائن بسرعة دون تأخير مع العناية الفائقة في نظافة المكان والعمل على تحسينه وتجديد ديكورات المطعم الداخلية وترتيب وتنسيق الطاولات والكراسي بشكل أنيق وتغيير المناديل والأطباق والصحون يومياً، والهدف جعل المطعم في مقدمة المطاعم التي يرغب الناس في زيارتها من أجل الاسترخاء والتمتع في تذوق أشهى الأطباق التركية بأسعار متفاوتة بحسب صنف الطعام وكمية الوجبة.
معلومات عن مطعم Falyanos Restaurant
- الموقع: Kennedy cad, Sultanahmet Sahil Yolu no.34, 34122 Fatih
- رقم الهاتف: 902125174681+
- مواعيد العمل: يفتح المطعم في كل أيام الأسبوع ويعمل على مدار 24 ساعة.
وفي نهاية مقالنا تعرفنا على أفضل مطاعم اسطنبول على البحر، وعلى الأطباق التركية الشهيرة والمأكولات التركية والخدمات التي يقدمها كل مطعم، كما تم ذكر موقع المطاعم ومواعيد العمل فيها ورقم الهاتف وأسعار الوجبات وأسلوب تعامل الموظفين مع الزبائن.