وصفة سلطة لذيذة صحية من البابايا الغنية باللايكوبين والكريب فروت
سلطة البابايا والكريب فروت الأحمر
المكونات:
¼ كوب عصير ليمون طازج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
1 خس أحمر
3 حبات فاكهة كريب حمراءِ ياقوتية، مقشرة ومقطعة.
3 بابايا مقطعة شرحات
2 افوكادو مقطع شرحات
½ كراث مقطع
الطريقة:
1. في وعاء التحضير، ضعي الليمون، والزيت، والعسل، والفلفل. ضعي الخس أولاً ثم فوقه الكريب فروت، والبابايا والافوكادو.
2. ضعي باقي عصير الكريب فروت على الطبق. وزينيه بالكراث المقطع.
الكمية: 8 أشخاص
القيمة الغذائية:
188 سعر حراري للصحن
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />3 غرام بروتين
23 غرام كربوهيدرات
11.5 غرام دهن
1.8 دهن مشبع
0 كولسترول
5 غرام ألياف
22 ملغرام صوديوم