أقماع الفواكه الطازجة بالشوكولاتة

هل تبحثين عن وصفة سهلة وشهية وصحية لتقديم الفواكه للضيوف، جربي هذه الوصفة؟!

أنت بحاجة الى:

اقماع الوافل الجاهزة (يمكنك اعدادها في المنزل)

فواكه متنوعة

شوكولاتة ذائبة

الطريقة:

تصنع اقماع الوافل بالطريقة التقليدية وتلف قبل ان تبرد، يمكنك استخدام اقماع مصنوعة من الورق لتثبيت الشكل. أو يمكنك استخدام اقماع الوافل الجاهزة المتوفرة في السوبرماركت.

تقطع الفواكه الموسمية أو حسب الرغبة الى قطع صغيرة.

تملئ الاقماع بالفواكه المقطعة وتوضع على طبق التقديم.

تذوب الشوكولاتة في المايكروويف أو في حمام مائي.

تصب الشوكولاتة في طبق ويوضع منه القليل على الفواكه.

إضافات: يمكنك غمس فوهة القمع بالشوكولاتة واضافة رقائق الشوكولاتة الصغيرة الملونة أو السادة لمزيد من الابهار.

وصفة الاقماع المخروطية 

المكونات:

1 بيضة

1 بياض بيض

1/4 كوب سكر

1/2 كوب طحين

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب زبدة

2 ملعقة كبيرة حليب

1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة :

1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه الملح والفانيليا ونخلط المكونات الجافة جيدا

2- بوعاء اخر نضع كمية السكر والبيض وبياض البيض ونخلطهم بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما

3- نضيف الحليب والزبدة الى السكر والبيض ونستمر بالخفق ثم نضيف المكونات الجافة على مراحل الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة سائلة قليلا

4- نترك العجينة بالبراد لترتاح لمدة نصف ساعة بهذا الوقت نكون قد حضرنا المخروط الستانلس واذا لم يتواجد فيمكن عمل مخروط من الكرتون

5- نجهز اما ماكينة تسخين الساندويش او اي مقلاة غير قابلة للالتصاق وندهنها بقطرات من الزيت النباتي ونضع مقدار قليل من العجينة ونتركها الى ان تكتسب اللون الذهبي ونزيلها ونضعها على قطعة قماش ثم نضع المخروط فوقها ونلفها على المخروط وبمجرد ان تبرد تكتسب الشكل المخروطي نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجينة

6- نضع البوظة داخل بسكويت الايس كريم ونزينهم وتصبح جاهزة للتقديم .