ينصح دائما بتلبية الاحتياجات اليومية من الفيتامينات الأساسية والمعادن من خلال تناول نظام غذائي طبيعي. ومع ذلك، هناك العديد من الناس الذين يشعرون بأن نظامهم الغذائي لا يحتوي على هذه العناصر الغذائية المطلوبة، ويلجؤون إلى الفيتامينات لتعويض المواد المغذية المفقودة. في حين أن هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحتنا، إلا أن الأفراط في تناولها يمكن أن يكون ساما. دعونا نرى كيف؟
الجرعة الزائدة من فيتامين (أ)
بما أن فيتامين (أ) قابل للذوبان في الماء (سهل الانحلال في الماء)، يمكن أن يخزنه جسمنا بكميات زائدة، بشكل خاص في الكبد. أي فائض من فيتامين (أ) يمكن أن يسبب الحساسية. وانتفاخ الوجه، والشفتين واللسان أو الحلق. ويمكن أن يؤدي أيضا إلى زيادة الضغط داخل الجمجمة، والدوخة، والغثيان وآلام في المفاصل وحتى الغيبوبة!
الجرعة الزائدة من فيتامين (ج)
مثل فيتامين (أ)، هذا الفيتامين أيضا قابل للذوبان في الماء. الفائض من فيتامين C قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، الإسهال، الغثيان، والتقيؤ، والصداع، وحصى الكلى، والأرق، والصداع، والحرقة.
الجرعة الزائدة من فيتامين (د)
فيتامين (د) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون. الجرعة الزائدة من هذا الفيتامين لديها العديد من الآثار السلبية. أولا يمكن أن يؤدي إلى ضعف الشهية، والجفاف، والغثيان، وضعف العضلات، وحتى الإسهال. إذا كنت تأخذ الكثير من فيتامين (د)، يمكن أيضا ان تصاب بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الجرعة الزائدة من فيتامين E
فيتامين E، إذا أخذت منه جرعة زائدة، يمكن أن يسبب الغثيان، والشعور بالتعب والصداع والطفح الجلدي ويمكن أن يطور طفح خفيفا. أيضا، يمكن الشعور بضبابية الرؤية وآلام حادة في المعدة. ويمكن أيضا الإصابة بدوخة شديدة ومشاكل في التنفس.
الجرعة الزائدة من فيتامين K
يعد هذا الفيتامين أيضا من الفيتامينات التي يمكن أن تسبب العديد من الآثار الجانبية إذا أخذ بجرعة زائدة. وتشمل الآثار الجانبية: تضخم الكبد، الشحوب، زيادة التعرق، وصعوبة في التنفس، وتصلب العضلات، وتورم الجسم، وعدم انتظام التنفس، وانخفاض الحركة أو النشاط، وتورم الجفون أو احمرار الجلد.
الجرعة الزائدة من فيتامين B1
يمكن للأفراط في تناول فيتامين B1 ان يخل بتوازن معدتك. وفي حالات نادرة، يمكن أيضا أن يسبب الحساسية. في بعض الأحيان قد يتغبر لون الشفاه إلى اللون الأزرق أو قد تشعر بضيق في التنفس.
الجرعة الزائدة من فيتامين B2
قد يسبب الريبوفلافين أو فيتامين B2 تحول لون البول الى اللون الأصفر البرتقالي. عندما يؤخذ بجرعات عالية، فإنه قد يسبب الإسهال وزيادة في وتيرة البول. قد تظهر أيضا علامات الحساسية مثل خلايا النحل، وتورم في الوجه الشفاه واللسان.
الجرعة الزائدة من فيتامين B3
يمكن أن يكون للجرة الزائدة من النياسين عدة آثار جانبية. وهي تشمل الحكة وآلام في البطن، الاحمرار الشديد (في المقام الأول على الوجه والذراعين والصدر)، الدوار، والنقرس، والإسهال أو سرعة ضربات القلب.
جرعة زائدة من فيتامين B6
هناك بعض الآثار الجانبية الخطيرة للإفراط في جرعة فيتامين B6 أو بيريدوكسين. قد تشعر بخدر في القدمين واليدين. انخفاض في حاسة اللمس ودرجة الحرارة والاهتزاز. وقد يكون هناك أيضا فقدان للتوازن. في بعض الأحيان، قد تشعر بثقل في التنفس، تورم في الوجه، والشفتين والحلق.
الجرعة الزائدة من فيتامين B12
هناك العديد من الآثار الجانبية المحتملة للأفراط في تناول فيتامين B12. فقد يسبب الخدر في الذراعين واليدين والوجه. كما يمكن أن يسبب تلف في العصب البصري. وأظهر البحث أن زيادة فيتامين B12 يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
الجرعة الزائدة من حمض الفوليك
فيتامين B9 أو حمض الفوليك له آثار جانبية قليلة إذا ما تم تناوله بشكل مفرط. فالجرعة العالية منه يمكن أن تسبب مشاكل في المعدة، حساسية الجلد، ونوبات واضطرابات النوم.
الجرعة الزائدة من البيوتين
يعتبر البيوتين أو B7 أمنا بالنسبة لمعظم الناس عندما يؤخذ بشكل مناسب. ولكن الجرعة الزائدة من البيوتين يمكن أن تزيد من الحاجة إلى التبول والتعرق غير عادي. كما يمكن أن تسبب الغثيان الخفيف، وتشنجات في المعدة والإسهال.
وأخيرا تجنب وصف الأدوية لنفسك وللآخرين وحتى الفيتامينات ودائما استشر الطبيب.