قال العلماء من جامعة كورنيل الامريكية بأن التغيرات البسيطة على الحمية الغذائية يمكن أن تساعد في التخلص من الوزن الزائد بشكل أفضل من الحمية الصارمة.
و استغرقت الدراسة عدة شهور. حيث قام العلماء خلالها، باخضاع عينة من المتطوعين لمجموعة من الفحوصات حول عاداتهم الغذائية. وبالاستناد الى النتائج، قام الباحثون باستخلاص مجموعة من القواعد التي تساعد على خسارة الوزن الزائد.
وهذه بعض من التوصيات التي توصلوا إليها:
*يجب أن يكون هناك أطعمة صحية فقط على مائدة الطعام.
*لا يوصى بتناول الاطعمة من الكيس مباشرة، بل يجب وضع الحصة الموصى بها في طبق وتخزين الباقي.
*الفطور يجب أن يكون دائما ساخنا، ويجب أن يبدأ خلال الساعة الاولى من الاستيقاظ، لا تؤخر الفطور وتناوله ساخنا.
*يجب تناول الطعام خلال اليوم على شكل 3-4 وجبات
*يجب أن لا يتناول الشخص المشروبات الغنية بالسكريات أو الصودا أو العصائر الطازجة اثناء تناول وجبة الطعام، ويكتفي بالماء عند الحاجة فقط.
أغلب الاشخاص في الدراسة الذين اتبعوا هذه النصائح، تمكنوا من خسارة الوزن الزائد خلال 25 يوما من بداية الحمية.
ومن العوامل التي تساهم في منع أو توقف خسارة الوزن، عدم الانتباه للحمية، النسيان، الانشغال عن وجبات الطعام المخصصة، تغير مواعيد الطعام بسبب العطلات أو الاجازات، بالاضافة الى التغيرات العاطفية والاجهاد.
