طريقة تحضير الدجاج مع البروكلي والكريما.
المكونات:-
- 4 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)
- 2 x معلقة كبيرة دقيق
- 2 x عدد فص ثوم مهروس
- 2 x عدد جزر (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- 2 x معلقة كبيرة زبدة
- 2 x كوب كريمة لبّاني
- 1 x عدد بصلة
- 1 x رشة جوزة الطيب
- 1 x كوب جبنة شيدر
- 1 x معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x كوب لبن كامل الدسم
- ½ x كيلو بروكلي (مسلوق)
¼ x كيلو مشروم (مقطع شرائح)
الطريقة:-
- في طاسة على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
- ثم نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف الجزر.
- ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- ثم نضيف والمشروم ونقلب.
- ننثر الدقيق فوق الدجاج والمشروم ونقلب .
- نضيف الكريمة واللبن والبروكلي ونتركها حتى تغلي.
- ثم نضيف الجبن ونقلب وترفع فورا من على النار وتغرف وتقدم فورًا.
لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
وصفة الدجاج بالخردل
أطباق صحية: الدجاج المقلي مع الكوسا والبصل
