بالرغم من أنك تعرف بأن السكر يزيد من مخاطر زيادة الوزن، والأمراض المزمنة الاخرى مثل أمراض القلب والسكري، الا انك لازلت تستهلك الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكر. وبالطبع نحن لا نريد أن تعيش حياة أقل حلاوة ، لذلك نقدم لك هذه النصائح الخمس للحد من استهلاك السكر.
تناول أطعمة قليلة بالسكريات
معظم الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر لديها اصناف منخفضة بالسكر أو خالية من السكر. في كثير من الحالات، بدائل السكر أقل بالسعرات الحرارية، لذا اقرأ الملصقات جيدا.
استبدل المشروبات الغنية بالسكر بالدايت
إذا كنت تتبع نظاما غذائيا قليلا بالسعرات فلا داع لتناول المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية استبدلها فورا بالمشروبات الخالية من السكر أو الدايت .
خفف عصائر الفواكه بالماء أو الماء الغازية
عند اختيار عصير الفاكهة ، اختر عصير الفواكه الطازج الخالي من السكريات والاضافات. والأفضل من ذلك، خفف عصائر الفاكهة بالماء أو الصودا – ستحصل على نفس الطعم الحلو ولكن مع سكر وسعرات حرارية أقل.
استعمل بدائل السكر
عند الخبز أو الطبخ ، استعمل بدائل السكر في الوصفات. لا لست مستعدا الى الانتقال مباشرة الى الطعام الخالي من السكر ؟ استبدل نصف كمية السكر ببدائل السكر.
ركز على الفواكه
أما الطريقة الأكثر فعالية في خفض كمية السكر فهي تناول قطع الفاكهة الطازجة. يمكنك أيضا اضافة اجزاء منها الى الحلويات المخبوزة مثل مهروس التفاح.
