البوابة - يحتوي طبق الشوفان بالشوكولاتة الداكنة والكرز المحضر طوال الليل على القوة الغذائية للشوفان والشوكولاتة الداكنة والشيا والجوز والكرز - كما أنه جميل ولذيذ أيضًا!
الشوفان بالشوكولاتة الداكنة والكرز
هل تعلم أن منتجات الكاكاو والشوكولاتة من أغنى مصادر مضادات الأكسدة الفلافونويدية التي يمكنك تناولها؟ لقد ثبت أن الفلافونويدات، بما في ذلك الفلافونويدات الموجودة في الكاكاو مثل الإبيكاتشين والكاتشين والبروسيانيدين، لها نشاط مضاد للسرطان وقد تساعد في حماية خلاياك من التلف. إن الجمع بين الكاكاو والكرز والشوفان والجوز وبذور الشيا - والتي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والالتهابات - هي طريقة لذيذة لدعم صحتك وتزويد جسمك بالعناصر الغذائية الواقية.
إن الشوفان المنقوع طوال الليل سهل التحضير ويمكن تحضيره بكميات كبيرة، مما يجعله وصفة مثالية للصباحات المزدحمة. أضف القليل من مسحوق البروتين مثل بروتين البازلاء غير المحلى أو ببتيدات الكولاجين لمزيد من القوة.
المكونات:
1 ½ كوب شوفان تقليدي
2 ملعقة كبيرة بذور شيا
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
2 كوب حليب نباتي، عادي، غير محلى (أي فول الصويا واللوز والشوفان)
2 ملعقة صغيرة شراب القيقب النقي (اختياري)
1 كوب كرز (طازج أو مجمد أو معلب، غير محلى)
2 ملعقة كبيرة جوز مفروم خشنًا
2 ملعقة صغيرة حبيبات كاكاو، غير محلاة
التعليمات:
- اخلطي معًا الشوفان وبذور الشيا ومسحوق الكاكاو والحليب النباتي وشراب القيقب (اختياري) في وعاء صغير.
- قم بتقسيم الخليط بالتساوي بين وعائين فرديين بسعة كوبين، مثل برطمانات ماسون أو أوعية تخزين زجاجية.
- قم بتغطيته واتركه في الثلاجة طوال الليل (أو حوالي 4 ساعات).
- قم بتغطية كل وعاء بما يلي: ½ كوب من الكرز، وملعقة كبيرة من الجوز، وملعقة صغيرة من حبيبات الكاكاو.
- قم بتغطيته وتخزينه حتى وقت التقديم أو استمتع به على الفور.
المصدر: bezzybc.com
اقرأ أيضاً:
