بسكويت الشاي، شهي وخفيف وهش ومناسب لاي جلسة عائلية ...
المكونات:
2 كوب طحين
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت نباتي
1/2 كوب عصير برتقالة او حليب
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
الطريقة:
يذوب السكر في العصير
تضاف المكونات الاخرى وتخلط جيدا
تترك لترتاح لمدة ربع ساعة
تشكل عجينة على شكل دوائر
ترص في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل الفرن حتى تصبح ذهبية