من لا يحب البطيخ؟ معظم الناس يفضلون هذه الفاكهة اللذيذة والمنعشة في الصيف. ولكن في بعض الأحيان ما نشتريه لا يكون جيدا كفايةـ فالكل يبحث عن البطيخ الحلو والبعض يربطها بالحظ. تعالوا معنا لنتعرف على طرق الخبراء لمعرفة كيفية اختيار البطيخ المثالي.
ابحث عن بقعة الحقل
البقعة الصفراء، المعروفة باسم بقعة الحقل، هي المكان الذي كانت البطيخ ترتاح عليه على الأرض. البطيخ الناضج الدسم يحمل دائما بقعة صفراء اللون تميل الى البرتقالي والأصفر، وليس الأبيض.
ابحث عن الشبكة
ظهور بقع بنية تشبه الشبكة على البطيخ يعني أنها النحل لامس أجزاء من زهرة عند التلقيح مرات عديدة. كلما زاد عدد مرات التلقيح، كلما كانت الثمرة حلوة اكثر.
البطيخ الذكر والانثى
كثير من الناس لا يعرفون أن للبطيخ جنسين. على سبيل المثال، "البطيخ الذكر أكبر، وله شكل ممدود، وطعم مائي. والبطيخ الانثى لها شكل دائري وحلوة جدا."
الحجم
من الأفضل ألا تختار الأكبر ولا الأصغر. اختر بطيخة متوسطة الحجم. ومن فضلك: كبيرة أو صغيرة، يجب ان تكون ثقيلة بالنسبة لحجمها.
تفقد الذيل
الذيل الجاف يشير إلى أن البطيخ ناضج. اما إذا كان الذيل أخضر، فهذا يعني أن البطيخ قطف مبكرا، ولن يكون ناضجا.
