بودينج الشيا والعنابية

بودينغ التوت الأزرق الشهي صحي وعضوي ومليء بالفيتامينات.

المكونات:

¼  كوب من العنب الطازج أو المجمد

1 كوب من الحرير غير المحلوق بالفانيلا اللوز

رشة من القرفة (اختياري ، لكن موصى به)

2-3 ملعقة صغيرة شراب القيقب

1/3  كوب بذور شيا

الطريقة:

أضف المكونات الأربعة الأولى إلى الخلاط أو محضرة طعام واخلطها جيدا لمدة 10-15 ثانية حتى تصبح سلسة.

ينقل "حليب العنابية" إلى عبوة محكمة الاغلاق ، وتضاف بذور الشيا. يخلط جيدا ويترك لمدة 5 دقائق.

بعد 5 دقائق ، يمزج البودنج مرة أخرى (لضمان عدم وجود "كتل" في الأسفل) ، ثم يغطّى ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات ، ويفضل أن يكون لليلة كاملة.