أفضل نصائح بيض الفصح تأتي من الجدات، والقليل منها من التقنيات الحديثة. في موسم الربيع يشعر الجميع بالدفء والرغبة في اللعب والمشاركة في الاحتفالات. ونحن نقدم لكم الفرصة للاستمتاع بالعيد مع الاطفال والمشاركة بالنصائح.
منذ الاف السنوات، الأوكرانيون يزخرفون بيض الفصح pysanky بشكل متقن باستعمال عملية مقاومة للشمع. يوضع الشمع أولا على البيض المسلوق، ثمّ يوضع البيض في وعاء الأصباغِ الملَوَّنة. عندما تكتمل عملية الصبغ، تتم اذابة الشمع، فتظهر الألوان تحته. نفس التقنية يمكن استعمالها لعمل تأثيرات ونماذج لطيفة بالالوان المائية.
الأدوات والمواد:
• صبغة غذائية
• شمع العسل
• بيض
• قدر (لاذابة شمعِ العسل)
• طاسات وملاعق (للأصباغِ)
• صينية خبز الكعك
• ورقة زبدة
• مناشف ورقية
الطريقة:
1. لعمل اشكال خطوط طولية، قومي بصبغ البيض النيئ أو المسلوق باللون الأصفر الفاتح (للالوان الغنية يمكنك زيادة كمية الاصباغ في الماء). ارفعي البيض ليجف.
2. قومي بإذابة الشمع في وعاء. قومي بوضع طرفي البيضة في الشمع، هذا سيمنعها من امتصاص اللون التالي.
3. ضعي البيض في الصبغِ الأخضرِ لمدة دقيقة واحدة تقريباً، ثمّ ارفعيه واتركيه يجف. ضعي باقي جزء من البيضة في الشمع مع ترك مسافة ضيقة دون شمع حول محيط البيضة.
4. ضعي البيضة في صبغة زرقاء حتى الوسط. عندما تنتهي، ضعي البيض في فرن درجة حرارته 250 على صينية خبز الكعك، واسفلها ورق الزبدة لمدة 5 دقائق تقريباً. اخرجي البيض وامسحي الشمع الذائب بمنشفة ورقية. إذا إستعملتي بيض نيء، اتركيه ليبرد ثم انفخي عليه بلطف.
5. يمكنك ابتكار اشكال جديدة بالشمع والالوان.
