تاكو السمك السهل مع المانجو والأناناس

منشور 18 أيّار / مايو 2022 - 02:00
تاكو السمك السهل مع المانجو والأناناس
تاكو السمك السهل مع المانجو والأناناس

تاكو السمك السهل مع المانجو والأناناس هذا طبق رئيسي رائع لأي وقت من السنة! يمكنك تقديمه مع الفاصوليا والكزبرة وجبن الماعز  أو سلطة الذرة الباردة مع الفلفل والبصل المفروم.

تاكو السمك السهل مع المانجو والأناناس

وصفة سمك تاكو

تاكو السمك السهل مع المانجو والأناناس

المكونات:

1 رطل فيليه سمك القد

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

نصف كوب من خل النبيذ الأحمر

نصف كوب مايونيز قليل الدسم

1 ملعقة كبيرة سكر أبيض

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون

1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

3 أكواب ملفوف مبشور

1 كوب مانجو طازج مفروم

1 كوب أناناس طازج مفروم

نصف كوب بصل أحمر مقطع

ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة

1 فلفل هالابينو طازج مفروم

8 تورتيلا طحين (8 إنش)

الطريقة:

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

الخطوة 2

ضعي شرائح سمك القد على ورقة كبيرة من رقائق الألومنيوم؛ يُسكب عصير الليمون فوق السمك ويتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. اطوِ الرقاقة حول السمكة واختمها لعمل كيس ؛ ضع الحقيبة في طبق الخبز.

الخطوة 3

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة ، حوالي 20 دقيقة.

الخطوة 4

في هذه الأثناء ، اخفقي الخل والمايونيز والسكر وملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ومسحوق الثوم في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُمزج الملفوف والمانجو والأناناس والبصل الأحمر والكزبرة والهالبينو في وعاء كبير. اسكب الصلصة على الخضار والفاكهة ؛ وقلبيها. غطّي السلطة وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الخطوة الخامسة

قسّمي السمك بالتساوي بين خبز التورتيلا. وقدميها.

اقرأ أيضاً:

تاكو سهل بالسمك وشرائح الليمون والكمون

 


© 2000 - 2022 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك