أكواب ترايفل الخوخ بالكريمة

منشور 07 حزيران / يونيو 2018 - 01:30
أكواب ترايفل الخوخ بالكريمة
أكواب ترايفل الخوخ بالكريمة

هل مللت من الحلويات العربية، لما لا تجربي حلوى ترايفل الخوخ بالكريمة الباردة والمناسبة للطقس الحار..

المقادير:

8 خوخ صغير، مقطع شرائح

¼ كوب سكر

¼ كوب سكر بني

1 ملعقة صغيرة قرفة

15 شريحة بسكويت

2 كوب كريمة ثقيلة

¼ كوب سكر بودرة

1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيلا

¼ كوب لوز، شرائح

الطريقة:

لعمل طبقة الخوخ: في وعاء كبير، يخلط الخوخ مع السكر البني، السكر والقرفة. تقلب جيداً حتى يغطي السكر الخوخ تماماً. ثم يوضع في البراد لمدة 30 دقيقة.

لتحضير الكريمة المخفوقة: في وعاء كبير، تمزج الكريمة الثقيلة مع السكر البودرة والفانيلا. يخفق المزيج بالخلاط اليدوي حتى تتشكل قمم ثابتة به.

في صينية مربعة مقاس 8 بوصة، توضع قطع البسكويت في طبقة واحدة، ثم توضع فوقها طبقة من الكريمة المخفوقة، ثم تضاف فوقها طبقة من الخوخ المنقوع بالسكر، وترش اللوز على الوجه. تكرر العملية ثلاث مرات.

توضع الحلوى في الثلاجة حتى يصبح البسكويت طرياً، لمدة ساعتين.

تقدم باردة.

مواضيع ممكن أن تعجبك