حساسية اللاكتوز..الأسباب، الأعراض والعلاج

منشور 03 كانون الأوّل / ديسمبر 2021 - 07:00
حساسية اللاكتوز..الأسباب، الأعراض والعلاج
حساسية اللاكتوز..الأسباب، الأعراض والعلاج

إذا شعرت يومًا بأن هناك مشكلة في معدتك بعد وقت قصير من تناول الطعام، فربما تكون قد تساءلت عما إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو كما يطلق عليها حساسية اللاكتوز.

اللاكتوز هو نوع من السكر موجود في منتجات الحليب، وفي الحقيقة بعض الناس غير قادرين على هضمه بشكل صحيح، مما يؤدي إلى أعراض هضمية غير سارة بعد تناول منتجات الألبان، ويستعرض هذا المقال ما هي حساسية اللاكتوز، إلى جانب كيفية تشخيصها وعلاجها.

ما هي حساسية اللاكتوز ؟

حساسية اللاكتوز هو اضطراب في الجهاز الهضمي ناتج عن عدم القدرة على هضم اللاكتوز، وهو الكربوهيدرات الرئيسية في منتجات الألبان، كما إنه شائع جدًا، ويؤثر على حوالي ثلثي سكان العالم البالغين على الأقل.

وتحدث هذه الحالة إذا لم يصنع جسمك ما يكفي من إنزيم اللاكتاز، والذي تحتاجه لهضم اللاكتوز، وفي الواقع يعاني الأشخاص الذين لديهم حساسية اللاكتوز من مشاكل في الجهاز الهضمي عند تناول منتجات الألبان، مما قد يؤثر سلبًا على نوعية حياتهم، وتشمل الأعراض الانتفاخ والإسهال وتقلصات البطن.



أعراض حساسية اللاكتوز

إذا لم تتم إدارة هذه الحالة بشكل صحيح، فقد يتسبب عدم تحمل اللاكتوز في مشاكل هضمية خطيرة، وقد تظهر هذه الأعراض بسرعة تصل إلى 30-60 دقيقة بعد تناول الطعام.

الأعراض الأكثر شيوعًا هي :

  • الانتفاخ

  • تقلصات في البطن

  • غاز

  • الإسهال

  • الغثيان

كما يعاني بعض الناس أيضًا من حاجة ملحة للذهاب إلى المرحاض والقيء وآلام أسفل البطن والإمساك، ويحدث الإسهال بسبب اللاكتوز غير المهضوم في أمعائك الدقيقة، مما يتسبب في انتقال الماء إلى الجهاز الهضمي.

وبمجرد وصوله إلى القولون، يتم تخمير اللاكتوز بواسطة البكتيريا الموجودة في أمعائك، مما يشكل أحماضًا دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) وغازات، وهذا يسبب الانتفاخ والغاز والألم.

وفي الواقع، تختلف شدة الأعراض بناءً على مقدار اللاكتوز الذي يمكنك تحمله ومقدار ما تناولته، ولحسن الحظ، تدوم هذه الأعراض لفترة وجيزة فقط، وعادةً ما لا تتأثر إلا إذا كنت تستهلك كميات كبيرة من اللاكتوز أو لديك حالة أخرى تفاقمت بسبب تهيج الجهاز الهضمي الناجم عن حساسية اللاكتوز.

أسباب وأنواع حساسية اللاكتوز

يتكون اللاكتوز من السكريات البسيطة الجلوكوز والجالاكتوز، وتحتاج إلى إنزيم اللاكتاز لتحطيم اللاكتوز إلى جلوكوز وجالاكتوز، والذي يمتصه جسمك بعد ذلك في مجرى الدم للحصول على الطاقة.

وبدون اللاكتاز الكافي، يتحرك اللاكتوز عبر أمعائك غير المهضومة ويسبب أعراض الجهاز الهضمي، ومع ذلك، هناك أسباب متعددة لنقص اللاكتاز، وفيما يلي أنواع مختلفة من حساسية اللاكتوز:

  • حساسية اللاكتوز الأولية

عدم تحمل اللاكتوز الأولي هو النوع الأكثر شيوعًا، حيث أنه ناتج عن انخفاض إنتاج اللاكتاز مع تقدم العمر، وعلى هذا النحو، تفقد القدرة على امتصاص اللاكتوز بمرور الوقت، وقد يكون هذا الشكل من عدم تحمل اللاكتوز وراثيًا جزئيًا لأنه أكثر شيوعًا في بعض المجموعات السكانية من غيرها.

  • حساسية اللاكتوز الثانوية

يتطور عدم تحمل اللاكتوز الثانوي نتيجة لحالة أخرى تؤثر على الأمعاء الدقيقة، حيث يتم إنتاج اللاكتاز، وذلك لأن الالتهاب في جدار أمعائك قد يؤدي إلى انخفاض مؤقت في إنتاج اللاكتاز.

وتشمل الأسباب المحتملة لعدم تحمل اللاكتوز الثانوي مرض كرون ومرض الاضطرابات الهضمية والعلاج الكيميائي والتهاب القولون التقرحي والشيخوخة.

  • حساسية اللاكتوز الخلقية

عدم تحمل اللاكتوز الخلقي موجود عند الأطفال حديثي الولادة، حيث إنه نوع نادر وموروث من هذه الحالة، ويجب أن يمتلك كلا الوالدين طفرة جينية معينة لعدم تحمل اللاكتوز الخلقي للرضيع حتى يولد به.

وفي الحقيقة، هؤلاء الرضع غير لا يمكنهم تلقي التغذية المناسبة لهم بسبب محتوى اللاكتوز في حليب الثدي، وقد تكون هذه الحالة قاتلة إذا لم يتم اكتشافها بسرعة، وقد تشمل الآثار الجانبية الإسهال الشديد وارتفاع مستويات الكالسيوم.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز ؟

يوجد اللاكتوز في جميع منتجات الألبان تقريبًا والتي تشمل: 

  • حليب البقر (جميع الأنواع)

  • حليب الماعز

  • الجبن (بما في ذلك الجبن الصلب والطري)

  • الآيس كريم

  • الزبادي

  • الزبدة

وتحتوي بعض الأطعمة أعلاه على اللاكتوز أكثر من غيرها، فعلى سبيل المثال، يختلف محتوى اللاكتوز من الجبن بشكل كبير حسب النوع، حيث تميل الأجبان الطرية إلى أن تكون غنية باللاكتوز، بينما تحتوي الأجبان الصلبة مثل البارميزان على كميات صغيرة فقط.

خيارات علاج حساسية اللاكتوز

إذا كنت لا ترغب في التخلي عن منتجات الألبان، فقد تخفف بعض العلاجات الطبيعية من حساسية اللاكتوز، وتشمل:

  • مكملات الإنزيم

قد تساعد مكملات الإنزيم جسمك على هضم اللاكتوز، ومع ذلك، قد تختلف فعالية هذه المنتجات بشكل كبير، من عدم وجود تأثير ملحوظ إلى انخفاض أعراض عدم تحمل اللاكتوز مع نتائج اختبار تنفس الهيدروجين الأكثر ملاءمة، وقد يعاني آخرون من انخفاض الأعراض دون أي تغيير في نتائج اختبار تنفس الهيدروجين.

  • التعرض للاكتوز

إذا كنت لا تتحمل اللاكتوز، فإن تناول اللاكتوز بانتظام قد يساعد جسمك على التكيف معه، وحتى الآن، الدراسات حول هذه الاستراتيجية محدودة، لكن النتائج الأولية تظهر علامات إيجابية.

وفي الواقع، من خلال التعرض المنتظم للاكتوز، قد تكون ميكروبات أمعائك قادرة على إنتاج ما يكفي من اللاكتاز بمفردها لتخفيف أعراض حساسية اللاكتوز، على الرغم من أن جسمك نفسه يعاني من نقص اللاكتيز.

الاتساق هو المفتاح لهذه الطريقة، وقد يكون الحليب عالي الدهون مثل الحليب كامل الدسم هو الخيار الأفضل لأن جسمك يهضمه ببطء أكبر، مما قد يمنح بكتيريا الأمعاء مزيدًا من الوقت لهضم اللاكتوز.

  • البروبيوتيك والبريبايوتيك

البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة توفر فوائد صحية، في حين أن البريبايوتك هي أنواع من الألياف التي تعمل كغذاء لهذه الكائنات الحية الدقيقة، وتغذي البكتيريا المفيدة في أمعائك.

ولق ثبت أن كل من البروبيوتيك والبريبايوتيك يقللان من أعراض حساسية اللاكتوز، وقد تكون بعض أنواع البروبيوتيك والبريبايوتيك أكثر فعالية من غيرها. يُعتقد أن أكثر البروبيوتيك فائدة هي سلالات Bifidobacteria و Lactobacillus، والتي غالبًا ما توجد في الزبادي والمكملات الغذائية البروبيوتيكية.

للمزيد من صحتك وجمالك:

طبيب البوابة: المعنى الروحي للاستيقاظ في الليل


© 2000 - 2022 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك