حلوى اللوز بالتمر والسكر لرمضان

حلوى اللوز بالتمر والسكر
المكونات:
½ كوب شرائح اللوز
16 تمرة منزوعة النوى
1 ملعقة صغيرة من العسل
1/3 كوب مسحوق السكر
الطريقة:
يوضع اللوز في معالج ويخلط بلطف حتى يصبح ناعما. يضاف التمر والعسل ويخفق حتى تتكون عجينة صلبة.
تغرف كمية كبيرة بحجم ملعقة صغيرة وتكور على شكل كرات متوسطة الحج باستخدام اليدين. تغلف كل كرة بالسكر البودرة. ثم توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
تخزن في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام، ويوضع بينها ورق الشمع حتى لا تلتصق ببعضها البعض.