حلوى تشيزكيك ريد فيلفيت

حلوى تشيزكيك ريد فيلفيت، حلوى باردة سريعة ولذيذة.

المكونات:

16 شطيرة كوكيز محشوة بالشوكولاته، مفرومة الى فتات

3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة، المذوبة

2 جبن كريم، طري

½ كوب سكر بودرة

8 أوقية شوكولاته شبه حلوة، ومذوبة

1 ملعقة شاي مستخلص الفانيليا النقي

1 ½ ملعقة طعام لون طعام أحمر

1 علبة كريمة خفق

الطريقة:

في وعاء صغير، تخلط معا الفتات والزبدة المذابة. ثم ينقل الخليط بملعقة الى أكواب الكعك بالتساوي ثم يوضع جانبا.

في وعاء الخلاط، تخلط الجبنة والسكر البودرة حتى تصبح خفيفة وهشة. تضاف الشوكولاتة المذوبة، ومستخلص الفانيليا واللون الأحمر لون وتخلط جيدا. تضاف الكريمة وتقلب بلطف مع المزيج.

يصب خليط الجبن في كيس الحلويات ويصب فوق كل طبقة بسكويت، ثم يزين بالكريمة المخفوقة وبرش الشوكولاته.