يستعد المسلمون خلال الأيام المقبلة لاستقبال مناسبة "المولد النبوي الشريف"، ونظرًا لارتفاع أسعار حلوى المولد هذا العام، يقدم لكم "مصراوي" وصفة لطريقة عمل " الحُمصية" في المنزل بأقل التكاليف، على طريقة الشيف "حسن".
المكونات:
• 250 جرام سكر
• 250 جرام عسل جلوكوز
• 50 مل ماء
• 250 جرام حمص محمص ساخن
• ورق سيلكون
طريقة التحضير:
• ضعي في صنية حمص وأدخليه الفرن يسخن.
• ضعي السكر وعسل الجلوكوز والماء في إناء على النار.
• قومي بتقليب المزيج جيدًا واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
• ادهيني الصاج بالزيت واضيفي الحمص والعسل وقلبيهم مع بعض.
• افردي الحمص بالنشابة حتى يصبح سمكه رفيع.
• اتركيه حتى يبرد وقطعيها وقدميها.
لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
وصفة "الفولية" في المنزل.. حلاوة المولد النبوي
حلويات عيد المولد النبوي:طريقة عمل الملبن في المنزل بأقل التكاليف
