العودة الى الرشاقة مع حمية الغذاء النيء

منشور 04 آب / أغسطس 2014 - 04:59

يرتكز هذا النظام الغذائي في الأساس على استهلاك الاطعمة الغذائية النيئة أو المواد الغذائية التي لم يتم طهيها أو معالجتها أو اعدادها في المايكرويف.

 

ما هي هذه الحمية: تعتمد هذه الحمية أساسا على تناول الاغذية النيئة / غير المطبوخة أو المواد الغذائية التي لم يتم طهيها أو معالجتها أو اعدادها في المايكرويف. أو ببساطة تتبع طريقة أكل البشر البدائيين – عندما كانوا يصطادون ويجمعون الفاكهة، والحبوب وما تيسر لهم من أطعمة.

 

وتشمل هذه الحمية: الفواكه الطازجة، والخضروات، والمكسرات، والبذور والتوت، والفاصوليا، وحليب جوز الهند والأعشاب في حالتها الطبيعية. وبعضهم قد يأكل اللحوم النيئة وبعض الاسماك.

 

الفوائد الصحية: وتلقت الحمية النيئة منذ بداية ظهورها الكثير من التشجيع والنقد على حد سواء، حيث يعتقد البعض أن عملية تسخين الطعام وطهيه تؤدي إلى فقدان الأنزيمات المضادة للأمراض. ويقال إن هذه الإنزيمات أيضا تساعد على الهضم. بينما قال رأي آخر أن تناول الأطعمة النيئة يعني أيضا استهلاك سعرات حرارية أقل، لذلك قد يؤدي الى خسارة الوزن. لكن الآخرين يعتقدون أنها قد لا تكون مثالية حيث يساعد الطبخ على زيادة المواد المغذية في الطعام وقتل البكتيريا فيه. على أي حال، من غير المستحسن أن تتبع أي نظام غذائي ما لم تقم باستشارة خبير تغذية مؤهل أولا.

 

الخطوط الاساسية للحمية:

تناول مزيج من العصائر الطبيعية (الموز، والسبانخ، والكيوي، مع العسل).

تناول الفاكهة الطازجة حلوة المذاق عند الشعور بالجوع مثل الخوخ والكمثرى والطبيخ.

تناول سلطة الخضار الطازجة مع الخس والطماطم والكوسا والفلفل والخيار والجزر والزبيب والمكسرات كوجبة طعام متكاملة.

استعمال مهروس الأفوكادو كبديل عن المايونيز، والخس كبديل عن الخبز عند تناول اللحوم والاسماك. ويفضل تناول اللحوم المجففة وليس النيئة.

 


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك