طبق الدجاج بالفلفل الحار

هذا الطبق يجب تحضيره على طريقة الطبخ البطيئ حتى يتسنى لك الاستمتاع بطعم الدجاج المتبل بالنكهات الشهية...

المكونات:

3 صدور الدجاج، مقطعة في مكعبات صغيرة

1 بصلة، مفرومة

½  فلفل أحمر، مفروم

4 حص من الثوم، مفروم فرما ناعما

1 علبة ذرة، مصفى

1 علبة فاصولياء كانيليني

1 علبة صلصة تاكو خضراء

½ كوب مرق الدجاج

½ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

يرش قدر الطبخ برذاذ زيت الطبخ. تخلط جميع المكونات ما عدا الكزبرة وتوضع في القدر.

يغطى القدر ويترك ليطبخ ببطئ من 6-7 ساعات.

يقلب الخليط جيدا ثم يقدم كل طبق مع الجبن الأبيض التشيدر، وأسافين الليمون والكزبرة و / أو الريحان.