أطباق صحية: ساندويتش البيض والخضروات في الميكروويف

منشور 26 تِشْرِين الثَّانِي / نوفمبر 2013 - 04:58
ساندويتش البيض والخضروات في الميكروويف
ساندويتش البيض والخضروات في الميكروويف

ساندويتش شهي وغني للفطور يحتوي على مكونات اساسية ومغذية ويمكن اعداده مسبقا وتسخينه قبل الخروج من البيت الى العمل.

المكونات:

1 كعكة بيغل أو كعكة عادية

¾ كوب بياض بيض

10-15 من أوراق السبانخ الطازجة

1 مثلث جبن بنكهة الثوم والاعشاب

2 شرائح من الطماطم

2-4 شرائح من الأفوكادو

ملح

الصلصة حارة "تشولولا"

الطريقة:

تسخن البيغل أو الكعكة في المحمصة أو الفرن. في وعاء صغير (يفضل وعاء مخصص للمايكروويف) تخلط كمية بياض البيض وأوراق السبانخ، وتتبل بالملح. يوضع الوعاء في الميكروويف لمدة 1 دقيقة و 30 ثانية، مع مراقبة البيض جيدا حتى لا يتضاعف حجمه كثيرا.

تدهن شريحة البيغل بالجبن وتوضع شرائح رقيقة من الطماطم عليه. تؤخذ ملعقة من مزيج البيض وتوضع على الجبن والطماطم، ثم توضع شرائح الافوكادو. وتتبل بالملح والصلصة الحارة إذا رغبت.


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك