سلطة الحمص اليونانية

سلطة شهية ومغذية بنكهات متوسطية غنية ومناسبة لمن يتبع حمية غذائية نباتية.

المكونات:

2 علبة من الحمص، مغسول ومصفى

2 خيار مقطع بالطول (بقشر أو من دون قشر)

1 علبة طماطم كرزية، مقطعة

½  بصلة حمراء مفرومة

2 حص من الثوم، مفروم

1 علبة من شرائح الزيتون الأسود، مفروم

½  كوب جبنة الفيتا

½  كوب صلصة ايطالية

2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج

½  ملعقة صغيرة من ملح الثوم

½  ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الطريقة:

توضع جميع المكونات في وعاء التقديم وتقلب باستثناء جبن الفيتا الذي يضاف قبل التقديم فقط.